海参可以煲汤吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:07

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热心网友 时间:2023-10-17 12:01

做法如下:
1、香菇洗净,去根,焯水后切片。
2、罗汉参去皮,切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。

热心网友 时间:2023-10-17 12:01

做法如下:
1、香菇洗净,去根,焯水后切片。
2、罗汉参去皮,切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。

热心网友 时间:2023-10-17 12:01

海参是常见的海产品,对身体的滋养效果极佳,常常出现在宴客的餐桌上。排骨也是生活中场景的食品,有时经常会使用排骨来煲汤,或者制作成糖醋排骨等美食。生活中对于食物的热爱让人们创造了一道道的美味佳肴,许多食材的搭配碰撞出美味。

海参可以和排骨一起炖汤吗?

海参跟排骨可以一起炖汤后进食,其美味和滋补程度较高。加上海参属于温和的滋补食物,没有刺激性,跟排骨一同炖煮不会出现相克的情况。对身体滋补效果较好,经常饮用海参排骨汤对身体健康大有好处。

海参和排骨怎么炖汤喝?

准备排骨,海参以及蘑菇适量,然后准备辅助的调理,例如黄酒,食盐,葱,天麻片,胡椒粉,生姜等。将海参泡发之后洗净,排骨切成小块,蘑菇洗净之后切成片状。排骨需要过水后腌制,然后铺在砂锅中垫底,天麻片以及蘑菇铺在排骨上面。加入适量的清水之后大火加热,等到浓汤滚滚时加入海参,调至小火慢慢炖煮一个小时,加入食盐调味即可食用。

海参排骨汤虽然营养满分,但是不建议天天饮用。原因在于排骨中含有许多脂肪物质,而且胆固醇也较高。而海参属于高蛋白的补益食品,其中的铁质,钙质,矿物质,微量元素丰富,天天饮用会导致消化不良,无法吸收或者脂肪堆积之后肥胖。

海参以及排骨都含有大量的蛋白质,进食之后满足人们的生命活动需求,还可以提高机体免疫能力,进食之后对抵抗力提高有很大帮助。另外,处于发育阶段的青少年可以一周饮用一次海参排骨汤,促进机体发育。

海参中含有丰富的酸性黏多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。海参中含有较多的的钒、锰、钾、铜等矿物元素,而排骨当中矿物质元素并不少,两者一起食用,能够影响体内脂肪的代谢过程,具有降血压、激发造血功能、调节血脂等功效。

热心网友 时间:2023-10-17 12:01

海参是常见的海产品,对身体的滋养效果极佳,常常出现在宴客的餐桌上。排骨也是生活中场景的食品,有时经常会使用排骨来煲汤,或者制作成糖醋排骨等美食。生活中对于食物的热爱让人们创造了一道道的美味佳肴,许多食材的搭配碰撞出美味。

海参可以和排骨一起炖汤吗?

海参跟排骨可以一起炖汤后进食,其美味和滋补程度较高。加上海参属于温和的滋补食物,没有刺激性,跟排骨一同炖煮不会出现相克的情况。对身体滋补效果较好,经常饮用海参排骨汤对身体健康大有好处。

海参和排骨怎么炖汤喝?

准备排骨,海参以及蘑菇适量,然后准备辅助的调理,例如黄酒,食盐,葱,天麻片,胡椒粉,生姜等。将海参泡发之后洗净,排骨切成小块,蘑菇洗净之后切成片状。排骨需要过水后腌制,然后铺在砂锅中垫底,天麻片以及蘑菇铺在排骨上面。加入适量的清水之后大火加热,等到浓汤滚滚时加入海参,调至小火慢慢炖煮一个小时,加入食盐调味即可食用。

海参排骨汤虽然营养满分,但是不建议天天饮用。原因在于排骨中含有许多脂肪物质,而且胆固醇也较高。而海参属于高蛋白的补益食品,其中的铁质,钙质,矿物质,微量元素丰富,天天饮用会导致消化不良,无法吸收或者脂肪堆积之后肥胖。

海参以及排骨都含有大量的蛋白质,进食之后满足人们的生命活动需求,还可以提高机体免疫能力,进食之后对抵抗力提高有很大帮助。另外,处于发育阶段的青少年可以一周饮用一次海参排骨汤,促进机体发育。

海参中含有丰富的酸性黏多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。海参中含有较多的的钒、锰、钾、铜等矿物元素,而排骨当中矿物质元素并不少,两者一起食用,能够影响体内脂肪的代谢过程,具有降血压、激发造血功能、调节血脂等功效。

热心网友 时间:2023-10-17 12:02

海参因其味道鲜美,营养价值高而深受喜爱,海参的食用方法有很多,煲汤就是其中一种,那么海参跟什么煲汤最好呢
海参
煲汤
1
海参跟什么煲汤最好
海参是一种海洋棘皮生物,味道鲜美,营养价值高,具有较强的滋补作用,被誉为世界八大珍品之一,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质,它可以与鸡肉、鸭肉、鸽子、银耳、山药、羊肉等多种食材煲汤食用,下面介绍一下常见的几种煲汤食谱。



2
海参煲乳鸽
材料:鸽子1只,干松蘑10片,海参3个,姜片、葱段、盐适量。

做法:

1、将松蘑片洗净,用冷水泡发至软。

2、鸽子处理干净,去除内脏备用。

3、锅中放水,将鸽子放入冷水锅中,煮至水沸,捞出。

4、在清水中洗去血沫,沥干,切成大块。

5、准备一砂锅,放进鸽子肉、松蘑、姜片、葱段。

6、倒入热水至没过原材料约5厘米。

7、开大火煮沸后,改小火煲2小时。

8、然后再放入海参煲半小时。

9、最后加入适量盐调味即可。



3
海参炖鸡汤
材料:海参2只,母鸡1只,红枣10颗,花胶2片,姜片3片,食盐适量。

做法:

1、将花胶用清水泡发备用。

2、海参宰杀,摘除内脏洗净。

3、海参切片,鸡肉斩件,分别放入热水中焯烫,过凉水,沥干备用。

4、将所有食材一同放入砂锅中,加入适量清水。

5、开大火煮开,然后改小火炖煮2小时左右。

6、最后加入食盐调味,盛出即可。



4
银耳海参汤
材料:水发海参200克,银耳20克,枸杞子、姜、葱各适量,盐、味精、料酒各少许。

做法:

1、海参放水中充分涨发备用。

2、银耳洗净,浸泡至透,撕成小朵备用。

3、姜切片,葱切段,备用。

4、锅内加水烧开,放入姜片、海参稍煮片刻,捞起,沥干备用。

5、将海参、枸杞子、银耳、葱段、料酒放入瓦煲内。

6、加入适量清水用中火煲约2小时。

7、最后加入盐、味精调味即可。



5
淮杞海参汤
原料:淮山50克,枸杞子20克,猪腿肉150克,海参2条,红枣、玉米、姜片、盐各适量。做法:

1、将海参和猪腿肉洗净,氽水,切块。

2、玉米洗净,切段,淮山洗净,切块。

3、将所有原料放入开水锅里。

4、开大火煮沸,小火煲1小时左右即可。

5、然后加入食盐调味即可。



6
什么人不能吃海参
1、肾功能不全者
海参中富含蛋白质,而肾功能不全者不宜食用过多的高蛋白食物,否则会加重肾脏负担,不利于肾脏的康复。

2、蛋白质过敏者
因为海参中含有丰富的蛋白质成份,对蛋白质过敏者慎食海参,否则可能会引起过敏反应,入:腹泻、腹痛、头晕、胸闷等。

3、感冒患者
感冒患者不宜食用海参,因为海参是一种滋补性较强的食物,感冒患者食用后可能会导致体内邪气滞留体内,使感冒症状加重。

热心网友 时间:2023-10-17 12:02

海参因其味道鲜美,营养价值高而深受喜爱,海参的食用方法有很多,煲汤就是其中一种,那么海参跟什么煲汤最好呢
海参
煲汤
1
海参跟什么煲汤最好
海参是一种海洋棘皮生物,味道鲜美,营养价值高,具有较强的滋补作用,被誉为世界八大珍品之一,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质,它可以与鸡肉、鸭肉、鸽子、银耳、山药、羊肉等多种食材煲汤食用,下面介绍一下常见的几种煲汤食谱。



2
海参煲乳鸽
材料:鸽子1只,干松蘑10片,海参3个,姜片、葱段、盐适量。

做法:

1、将松蘑片洗净,用冷水泡发至软。

2、鸽子处理干净,去除内脏备用。

3、锅中放水,将鸽子放入冷水锅中,煮至水沸,捞出。

4、在清水中洗去血沫,沥干,切成大块。

5、准备一砂锅,放进鸽子肉、松蘑、姜片、葱段。

6、倒入热水至没过原材料约5厘米。

7、开大火煮沸后,改小火煲2小时。

8、然后再放入海参煲半小时。

9、最后加入适量盐调味即可。



3
海参炖鸡汤
材料:海参2只,母鸡1只,红枣10颗,花胶2片,姜片3片,食盐适量。

做法:

1、将花胶用清水泡发备用。

2、海参宰杀,摘除内脏洗净。

3、海参切片,鸡肉斩件,分别放入热水中焯烫,过凉水,沥干备用。

4、将所有食材一同放入砂锅中,加入适量清水。

5、开大火煮开,然后改小火炖煮2小时左右。

6、最后加入食盐调味,盛出即可。



4
银耳海参汤
材料:水发海参200克,银耳20克,枸杞子、姜、葱各适量,盐、味精、料酒各少许。

做法:

1、海参放水中充分涨发备用。

2、银耳洗净,浸泡至透,撕成小朵备用。

3、姜切片,葱切段,备用。

4、锅内加水烧开,放入姜片、海参稍煮片刻,捞起,沥干备用。

5、将海参、枸杞子、银耳、葱段、料酒放入瓦煲内。

6、加入适量清水用中火煲约2小时。

7、最后加入盐、味精调味即可。



5
淮杞海参汤
原料:淮山50克,枸杞子20克,猪腿肉150克,海参2条,红枣、玉米、姜片、盐各适量。做法:

1、将海参和猪腿肉洗净,氽水,切块。

2、玉米洗净,切段,淮山洗净,切块。

3、将所有原料放入开水锅里。

4、开大火煮沸,小火煲1小时左右即可。

5、然后加入食盐调味即可。



6
什么人不能吃海参
1、肾功能不全者
海参中富含蛋白质,而肾功能不全者不宜食用过多的高蛋白食物,否则会加重肾脏负担,不利于肾脏的康复。

2、蛋白质过敏者
因为海参中含有丰富的蛋白质成份,对蛋白质过敏者慎食海参,否则可能会引起过敏反应,入:腹泻、腹痛、头晕、胸闷等。

3、感冒患者
感冒患者不宜食用海参,因为海参是一种滋补性较强的食物,感冒患者食用后可能会导致体内邪气滞留体内,使感冒症状加重。

热心网友 时间:2023-10-17 12:02

海参煲汤的方法种类非常多,烹饪手法正宗,才能达到更加美味清甜的效果。
海参文蛤汤
起锅烧水,下木耳、花菇,煮两分钟,再下文蛤、姜片、料酒,撇去浮沫,煮至文蛤壳张开,倒入娃娃菜,放入泡发好的海参煮沸。放入少许盐,小火煨5分钟,撒上小葱、香菜即可出锅。
海参的营养价值非常丰富,适当吃一些更有利于滋补身体。
海参的性味是咸、平的,海参是入肾经,营养价值主要是补肾益精。
海参对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼,或者须发早白、小便频数、精血亏虚或者劳累的人都有适当的补益作用。
另外,海参能够养血润燥,对于血虚所导致的心烦不寐,肺燥所导致的咳嗽、咳痰,肠燥所导致的便秘的人都有明显的效果。
另外,海参当中含有酸性粘多糖和软骨素,可以降低心脏组织中的脂褐素以及皮肤脯氨酸数量,起到延缓衰老的作用。
海参的营养价值非常丰富,其中含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。
摄入体内之后可以为人体补充丰富的能量,而且可以起到对抗自由基的作用,
能够延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性,还可以为人体补充丰富的dha,能够改善记忆力减退的现象、预防老年痴呆。
海参可以补中益气、补肾壮阳,对于气血亏虚导致的四肢无力和阳痿、早泄现象有很好的调节作用。

热心网友 时间:2023-10-17 12:03

可以的。

海参性温,滋补功效强,含有丰富的营养成分,如:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等,营养价值很高;鸡肉性质温和,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、磷、铁、铜、锌等营养成分;海参和鸡肉在食物性质和营养成分上无明显冲突,所以可以一起煲汤。

热心网友 时间:2023-10-17 12:02

海参煲汤的方法种类非常多,烹饪手法正宗,才能达到更加美味清甜的效果。
海参文蛤汤
起锅烧水,下木耳、花菇,煮两分钟,再下文蛤、姜片、料酒,撇去浮沫,煮至文蛤壳张开,倒入娃娃菜,放入泡发好的海参煮沸。放入少许盐,小火煨5分钟,撒上小葱、香菜即可出锅。
海参的营养价值非常丰富,适当吃一些更有利于滋补身体。
海参的性味是咸、平的,海参是入肾经,营养价值主要是补肾益精。
海参对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼,或者须发早白、小便频数、精血亏虚或者劳累的人都有适当的补益作用。
另外,海参能够养血润燥,对于血虚所导致的心烦不寐,肺燥所导致的咳嗽、咳痰,肠燥所导致的便秘的人都有明显的效果。
另外,海参当中含有酸性粘多糖和软骨素,可以降低心脏组织中的脂褐素以及皮肤脯氨酸数量,起到延缓衰老的作用。
海参的营养价值非常丰富,其中含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。
摄入体内之后可以为人体补充丰富的能量,而且可以起到对抗自由基的作用,
能够延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性,还可以为人体补充丰富的dha,能够改善记忆力减退的现象、预防老年痴呆。
海参可以补中益气、补肾壮阳,对于气血亏虚导致的四肢无力和阳痿、早泄现象有很好的调节作用。

热心网友 时间:2023-10-17 12:03

可以的。

海参性温,滋补功效强,含有丰富的营养成分,如:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等,营养价值很高;鸡肉性质温和,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、磷、铁、铜、锌等营养成分;海参和鸡肉在食物性质和营养成分上无明显冲突,所以可以一起煲汤。

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