碳水摄入多少合适
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低碳饮食每日碳水摄入量在50-150克之间，低于50克可能会生酮。不过有些人生酮需要低于30克或者20克，看体质。
生酮对于蛋白质和脂肪摄入量有要求，低碳一般没有特别要求。但是脂肪摄入量也不宜太低，适当多吃点肥肉，别光吃瘦肉。有人建议蛋白质和脂肪供能比1:1左右，因为脂肪热量是蛋白质的二倍以上，所以七分瘦三分肥就行。
热量差没必要有意控制，因为吃肉本身就不容易吃多。
正常人每天摄入的碳水化合物的数量是根据年龄、体重和自我消费来计算的，而且没有明确的数值。老年人消化吸收功能减弱，运动量减少，摄取量相对减少。但在青少年身体发育阶段，运动量相对较高，可适度增加采食量。
只要日常饮食比较正常，可以，一天三餐控制两到两餐，同时少吃油腻的食物，多吃新鲜蔬菜，增加锻炼，可以多做瑜伽或游泳。不要担心多少克碳水化合物，但要注意营养平衡，吃新鲜水果和蔬菜、谷类、谷类和坚果，不要吃高脂食品和油炸食品，不要喝高碳酸饮料，早餐一碗杂粮，谷类粥，中餐两三种蔬菜，半碗米饭，晚餐蔬菜。
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不管是在休息还是运动时，人体内碳水化合物的主要作用都是充当能量的来源。碳水化合物作为人体内大部分细胞的能量来源，是神经细胞和脑细胞的首选燃料，也是红细胞所必需的能量来源。
身体在活动时，骨骼肌可用的生物能形式——三磷酸腺苷，可以从膳食和存储在体内的碳水化合物中产生，而在此过程中所需碳水化合物的数量和来源则取决于运动的时长和强度，以及体内碳水化合物的可用量。
那么不同群体每日应该摄入多少碳水化合物？下面我们就一起来了解！
＞什么是碳水化合物＜
碳水化合物通常可以根据其物理结构分为两类：简单的碳水化合物（较小，由1个或2个糖分子组成）和复杂的碳水化合物（较大，含有3个及以上连接在一起的糖分子）。
＞简单的碳水化合物
单糖 和 双糖 通常被称为简单的碳水化合物。碳水化合物的最小单位是单糖。
人类的饮食中存在着常见的3种单糖：葡萄糖、果糖和半乳糖。它们都含有碳、氢和氧元素，但其结构和甜度略有不同。其中，葡萄糖分子大量存在于人类的饮食中；果糖是最甜的单糖，有时也被称为水果糖。尽管果糖天然存在于水果中，但在加工食品中也可见到——最常见的形式是富含果糖的玉米糖浆或蔗糖；半乳糖通常不单独存在于食物中，而是常与葡萄糖结合形成乳糖。
两个单糖(分子)结合在一起被称为双糖。将这些单糖结合起来的化学键可以被人体消化道中的酶反应破坏（消化）掉，从而解开变成两个单糖分子。在人们饮食中常见的天然双糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖。其中，蔗糖是最常见且最甜的双糖，由1个葡萄糖分子和1个果糖分子组成，存在于甘蔗、甜菜和蜂蜜中，但更常见的情况是蔗糖被加工成“食用糖”；乳糖由1个葡萄糖分子和1个半乳糖分子组成，因为天然存在于乳制品中，所以也被称为“奶糖”；麦芽糖由2个葡萄糖分子组成，在食物中不常见，一般是作为较大的碳水化合物（如淀粉）分解的副产物出现。当制作一些酒精饮料时需要发酵，在该过程中也会产生麦芽糖。然而，待完全发酵后形成的麦芽糖浓度较低，因此酒精饮料不是膳食碳水化合物的理想来源。
＞复杂的碳水化合物
复杂的碳水化合物是由3个到几千个不等的单糖分子组成的复合体。较短的，即仅由3~10个单糖聚合形成的复杂的碳水化合物被称为寡糖，而更多数量的单糖聚合在一起则称为多糖，寡糖通常存在于大豆及其他豆类植物、一些十字花科蔬菜、全谷物和一些人造食品(
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根据每个人的身高，体重，年龄，性别，体力活动，疾病情况等等来确定每天摄入的热量。最为简单的计算方法就是根据体重的公斤数乘以30，得出的就是需要的热量，这是较为简单方便的计算方法，但是数据不完全准确，可以供以参考。接下来还有要算出符合你身高的标准体重，公式：标准体重（kg）=身高（cm）-105，标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9，这两种计算方法都可以，而女性的标准体重要在这个基础上再减去2Kg，这个只是简单的算法，想要详细具体的则可以去搜索标准体重，对应年龄，性别，身高来查看标准体重，标准体重的波动范围在10%以内，都属于正常，如果高于10%则是偏胖，如果低于-10%则是偏瘦，偏胖的人则要低热量饮食。
果蔬
当知道每天需要摄入的热量之后，相对应的也要知道食物所对应的热量，1克碳水化合物产生4千卡热量，1克蛋白质产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量，1克酒精7千卡热量、1克有机酸2.4千卡热量。
1、碳水化合物
碳水化合物
每天建议摄入的碳水化合物的热量占总热量的55%-65%，需要碳水化合物的克数=总热量×（55%~65%）÷4（每克碳水化合物的热量）；
2、蛋白质
蛋白质类食物
每天建议摄入的蛋白质的热量占总热量的10%-15%，需要蛋白质的克数=总热量×（10%~15%）÷4（每克蛋白质的热量）；
3、脂肪
脂肪类食物
每天建议摄入的脂肪的热量占总热量的20%-30%，需要脂肪的克数=总热量×（20%~30%）÷9（每克脂肪的热量），这样就可以算出每天所需要摄入的食物量了。
对于脂肪的摄入量，这里额外给出的建议是多摄入不饱和脂肪酸，少摄入饱和脂肪酸，其中动物脂肪大多都是饱和脂肪酸，植物脂肪和水产品中多是不饱和脂肪酸，因此要多食用植物油和水产品，减少动物油和动物内脏食物的摄入。
热心网友
一般来说，男性每天应摄人碳水化合物400克，女性300克。这样才能给自己一个健康的身体。
因为如果一个人每天摄人的碳水化合物不足，机体将会以氧化脂肪的方式产热。脂肪代谢产物酮体可能会在体内积累，造成酮中毒。
但这只是理论！根据人体的不同主要看你能吸收多少！其实只要健康加上自律的生活就可以!
希望对你有所帮助！
热心网友
碳水的摄入量也要根据自己的身体体质而定，个人的摄入量是不一样的
