什么是熘 什么是烹

发布网友

我来回答

共1个回答

热心网友

熘就是旺火急速烹调的一种方法。卤汁分为两种，一种是白汁，不加酱油，使用于鸡、鱼虾等食物；另一种是加少量酱油的，使制品成银红色，适用于猪肉、牛肉等。

热心网友

熘就是旺火急速烹调的一种方法。卤汁分为两种，一种是白汁，不加酱油，使用于鸡、鱼虾等食物；另一种是加少量酱油的，使制品成银红色，适用于猪肉、牛肉等。

热心网友

熘就是旺火急速烹调的一种方法。卤汁分为两种，一种是白汁，不加酱油，使用于鸡、鱼虾等食物；另一种是加少量酱油的，使制品成银红色，适用于猪肉、牛肉等。

热心网友

熘就是旺火急速烹调的一种方法。卤汁分为两种，一种是白汁，不加酱油，使用于鸡、鱼虾等食物；另一种是加少量酱油的，使制品成银红色，适用于猪肉、牛肉等。

热心网友

熘就是旺火急速烹调的一种方法。卤汁分为两种，一种是白汁，不加酱油，使用于鸡、鱼虾等食物；另一种是加少量酱油的，使制品成银红色，适用于猪肉、牛肉等。