食物嘌呤含量?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:59

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热心网友 时间:2022-05-13 03:51

根据食物当中嘌呤含量的多少,可以分为高嘌呤食物、中等嘌呤食物和低嘌呤食物。每100g食物当中大于150mg嘌呤含量的食物称为高嘌呤食物,属于高嘌呤食物的有豆类、肉类、动物内脏、深海的鱼类,尤其是鱼卵、贝壳类等。属于中等嘌呤的食物一般是水产类的鱼类和蔬菜,比如菠菜、笋、豆类、银耳等。属于低嘌呤的食物是水果,比如橘子、橙子、柚子、香瓜、甜瓜、西瓜等。

下列是一些常见食物嘌呤含量表

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