蒸烫面包子用冷水还是热水下锅?
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发布时间：2022-04-24 03:06
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时间：2023-10-23 18:45
1、如果做好的包子发酵到位的话，最好是热水上锅蒸，既防止包子发酵过度，又不会让包子摊成一堆。 同时在蒸包子的时候最好间隔两指宽的间隙。 2、蒸包子第一锅的话，最好是冷水上锅。并把笼屉布浸湿，大火等锅开。 上汽后继续蒸10-15分钟即可，第二锅的话，在锅中加入一碗凉水再上锅。 3、如果蒸包子使用的锅盖是不锈钢盖子，蒸馏水不易跑掉。 热水上锅的话包子易被淋到，导致包子发酵不到位，最好是冷水下锅。
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时间：2023-10-23 18:46
第一，首先要在锅中加满一半的冷水，煮沸。这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样。
第二，准备好蒸笼和蒸笼布，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色。记得，一定都要用冷水过一遍。
第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据你的发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点。
第四，等锅里的水煮沸，将蒸笼放上去，一般蒸笼和锅之间用棉布塞好，用燃气的就不用了。然后放上去之后，少量撒冷水。
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时间：2023-10-23 18:46
我认为蒸包子时候最好用冷水，冷水上锅的话，面发的比较好
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时间：2023-10-23 18:47
蒸包子我认为还是冷水下锅比较好，因为这样包子做出来会很筋道，馅儿也特别的香。
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时间：2023-10-23 18:47
一般情况下冷水下锅就可以了，热水也是可以的。
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时间：2023-10-23 18:45
1、如果做好的包子发酵到位的话，最好是热水上锅蒸，既防止包子发酵过度，又不会让包子摊成一堆。 同时在蒸包子的时候最好间隔两指宽的间隙。 2、蒸包子第一锅的话，最好是冷水上锅。并把笼屉布浸湿，大火等锅开。 上汽后继续蒸10-15分钟即可，第二锅的话，在锅中加入一碗凉水再上锅。 3、如果蒸包子使用的锅盖是不锈钢盖子，蒸馏水不易跑掉。 热水上锅的话包子易被淋到，导致包子发酵不到位，最好是冷水下锅。
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时间：2023-10-23 18:46
第一，首先要在锅中加满一半的冷水，煮沸。这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样。
第二，准备好蒸笼和蒸笼布，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色。记得，一定都要用冷水过一遍。
第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据你的发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点。
第四，等锅里的水煮沸，将蒸笼放上去，一般蒸笼和锅之间用棉布塞好，用燃气的就不用了。然后放上去之后，少量撒冷水。
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时间：2023-10-23 18:45
1、如果做好的包子发酵到位的话，最好是热水上锅蒸，既防止包子发酵过度，又不会让包子摊成一堆。 同时在蒸包子的时候最好间隔两指宽的间隙。 2、蒸包子第一锅的话，最好是冷水上锅。并把笼屉布浸湿，大火等锅开。 上汽后继续蒸10-15分钟即可，第二锅的话，在锅中加入一碗凉水再上锅。 3、如果蒸包子使用的锅盖是不锈钢盖子，蒸馏水不易跑掉。 热水上锅的话包子易被淋到，导致包子发酵不到位，最好是冷水下锅。
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时间：2023-10-23 18:46
我认为蒸包子时候最好用冷水，冷水上锅的话，面发的比较好
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时间：2023-10-23 18:46
第一，首先要在锅中加满一半的冷水，煮沸。这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样。
第二，准备好蒸笼和蒸笼布，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色。记得，一定都要用冷水过一遍。
第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据你的发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点。
第四，等锅里的水煮沸，将蒸笼放上去，一般蒸笼和锅之间用棉布塞好，用燃气的就不用了。然后放上去之后，少量撒冷水。
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时间：2023-10-23 18:47
蒸包子我认为还是冷水下锅比较好，因为这样包子做出来会很筋道，馅儿也特别的香。
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时间：2023-10-23 18:46
我认为蒸包子时候最好用冷水，冷水上锅的话，面发的比较好
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时间：2023-10-23 18:47
一般情况下冷水下锅就可以了，热水也是可以的。
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时间：2023-10-23 18:47
蒸包子我认为还是冷水下锅比较好，因为这样包子做出来会很筋道，馅儿也特别的香。
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时间：2023-10-23 18:47
一般情况下冷水下锅就可以了，热水也是可以的。
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时间：2023-10-23 18:45
1、如果做好的包子发酵到位的话，最好是热水上锅蒸，既防止包子发酵过度，又不会让包子摊成一堆。 同时在蒸包子的时候最好间隔两指宽的间隙。 2、蒸包子第一锅的话，最好是冷水上锅。并把笼屉布浸湿，大火等锅开。 上汽后继续蒸10-15分钟即可，第二锅的话，在锅中加入一碗凉水再上锅。 3、如果蒸包子使用的锅盖是不锈钢盖子，蒸馏水不易跑掉。 热水上锅的话包子易被淋到，导致包子发酵不到位，最好是冷水下锅。
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时间：2023-10-23 18:46
第一，首先要在锅中加满一半的冷水，煮沸。这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样。
第二，准备好蒸笼和蒸笼布，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色。记得，一定都要用冷水过一遍。
第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据你的发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点。
第四，等锅里的水煮沸，将蒸笼放上去，一般蒸笼和锅之间用棉布塞好，用燃气的就不用了。然后放上去之后，少量撒冷水。
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时间：2023-10-23 18:46
我认为蒸包子时候最好用冷水，冷水上锅的话，面发的比较好
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时间：2023-10-23 18:47
蒸包子我认为还是冷水下锅比较好，因为这样包子做出来会很筋道，馅儿也特别的香。
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时间：2023-10-23 18:47
一般情况下冷水下锅就可以了，热水也是可以的。
