做法,糯米酿苦瓜怎么做好吃,糯米酿苦瓜的家常做法
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发布时间：2022-04-24 02:53
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-23 01:23
用料
主料
苦瓜500克
猪肉馅80克
糯米100克
冬菇(干)80克
辅料
油
适量
鱼露
1汤匙
鸡粉
少许
淀粉
适量
蚝油
1汤匙
干葱头
2个
白糖
少许
糯米酿苦瓜的做法
1.
备好食材：苦瓜、糯米、肉末、干葱头、干冬菇
2.
糯米、干冬菇洗净，再换水浸泡片刻，第二道浸泡的冬菇水留起别倒掉，等会一起倒入电压力锅内
3.
冬菇剁碎，葱头去皮去须，剁碎
4.
各种剁碎的末放入大碗中，调入盐、鸡粉、淀粉、鱼露搅拌均匀
5.
倒入浸泡好的糯米
6.
再次拌匀
7.
苦瓜洗净对半切断，掏空瓜子和瓜囊
8.
填上馅料
9.
放入电压力锅内
10.
倒进冬菇水，再加少许清水
11.
通电，选择煮豆类的功能键就可以了，时间到后让电压力锅自动解压，开盖舀起，剩余的汤汁倒进炒锅中，加上适量盐、蚝油煮浓稠，淋在苦瓜上面即可
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时间：2023-10-23 01:23
用料
主料
苦瓜500克
猪肉馅80克
糯米100克
冬菇(干)80克
辅料
油
适量
鱼露
1汤匙
鸡粉
少许
淀粉
适量
蚝油
1汤匙
干葱头
2个
白糖
少许
糯米酿苦瓜的做法
1.
备好食材：苦瓜、糯米、肉末、干葱头、干冬菇
2.
糯米、干冬菇洗净，再换水浸泡片刻，第二道浸泡的冬菇水留起别倒掉，等会一起倒入电压力锅内
3.
冬菇剁碎，葱头去皮去须，剁碎
4.
各种剁碎的末放入大碗中，调入盐、鸡粉、淀粉、鱼露搅拌均匀
5.
倒入浸泡好的糯米
6.
再次拌匀
7.
苦瓜洗净对半切断，掏空瓜子和瓜囊
8.
填上馅料
9.
放入电压力锅内
10.
倒进冬菇水，再加少许清水
11.
通电，选择煮豆类的功能键就可以了，时间到后让电压力锅自动解压，开盖舀起，剩余的汤汁倒进炒锅中，加上适量盐、蚝油煮浓稠，淋在苦瓜上面即可
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用料
主料
苦瓜500克
猪肉馅80克
糯米100克
冬菇(干)80克
辅料
油
适量
鱼露
1汤匙
鸡粉
少许
淀粉
适量
蚝油
1汤匙
干葱头
2个
白糖
少许
糯米酿苦瓜的做法
1.
备好食材：苦瓜、糯米、肉末、干葱头、干冬菇
2.
糯米、干冬菇洗净，再换水浸泡片刻，第二道浸泡的冬菇水留起别倒掉，等会一起倒入电压力锅内
3.
冬菇剁碎，葱头去皮去须，剁碎
4.
各种剁碎的末放入大碗中，调入盐、鸡粉、淀粉、鱼露搅拌均匀
5.
倒入浸泡好的糯米
6.
再次拌匀
7.
苦瓜洗净对半切断，掏空瓜子和瓜囊
8.
填上馅料
9.
放入电压力锅内
10.
倒进冬菇水，再加少许清水
11.
通电，选择煮豆类的功能键就可以了，时间到后让电压力锅自动解压，开盖舀起，剩余的汤汁倒进炒锅中，加上适量盐、蚝油煮浓稠，淋在苦瓜上面即可
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时间：2023-10-23 01:23
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主料
苦瓜500克
猪肉馅80克
糯米100克
冬菇(干)80克
辅料
油
适量
鱼露
1汤匙
鸡粉
少许
淀粉
适量
蚝油
1汤匙
干葱头
2个
白糖
少许
糯米酿苦瓜的做法
1.
备好食材：苦瓜、糯米、肉末、干葱头、干冬菇
2.
糯米、干冬菇洗净，再换水浸泡片刻，第二道浸泡的冬菇水留起别倒掉，等会一起倒入电压力锅内
3.
冬菇剁碎，葱头去皮去须，剁碎
4.
各种剁碎的末放入大碗中，调入盐、鸡粉、淀粉、鱼露搅拌均匀
5.
倒入浸泡好的糯米
6.
再次拌匀
7.
苦瓜洗净对半切断，掏空瓜子和瓜囊
8.
填上馅料
9.
放入电压力锅内
10.
倒进冬菇水，再加少许清水
11.
通电，选择煮豆类的功能键就可以了，时间到后让电压力锅自动解压，开盖舀起，剩余的汤汁倒进炒锅中，加上适量盐、蚝油煮浓稠，淋在苦瓜上面即可
