怎么样可以在炒菜的时候防止油溅到脸上?
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热心网友
炒菜的时候防止油溅到脸上方法
1、吸干食物上的水份，炒菜时有时会溅油到脸上，主要的问题是出在食物上的水份。食物在入锅煎之前可以使用纸巾或干毛巾擦干食物上水分，把洗净的菜的放在容器上翻手一扣水份去掉，防止水分受热膨胀而溅油到脸上。
2、油煎炸食品时食品在入锅之前要在食品身上撒上一层干粉，如面粉，淀粉等，这样能够锁住水分保持干燥了，防止食品下锅时蹦油溅到脸上。
3、炒菜时热油之后要先加入盐，这样也能够防止加热炒菜时蹦油油溅到脸上。
4、油煎炸食品时，可以使用特制长筷子夹住放入，也可以防止油溅到脸上。
5、在炒菜时火力不要太猛了，火太大也能引起溅油。
热心网友
肉不要太肥，洗菜把水晾干，铲子长一点人就离锅远了一点。此外实在不小心贱脸上用芦荟搽。总之注意安全追答满意请采纳
