超市中速冻饺子包法
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发布时间：2022-04-24 00:52
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热心网友
时间：2023-10-16 11:32
1、面团饧好后取出揉至柔软油润，取一小块面团揉匀后搓成面棍，用刀切成小剂子。
2、面剂子按扁后用擀面杖擀成中间略厚周边薄的饺子皮。包肉馅饺子，饺子皮中间厚些可防止肉馅浸破饺子皮。
3、挖适量调好的饺子馅放在饺子皮中间位置。
4、用手托住饺子皮，把饺子皮折起在中间捏一下捏紧固定住。
5、把饺子的左角放在左手的虎口处，用食指托住并用拇指压住；右手拇指压住饺子的另一边用力按压，在按压的同时两手同时往中间靠拢挤压。把双手拇指与食指用力按压紧，即可使饺子肚突出。
热心网友
时间：2023-10-16 11:32
1、面团饧好后取出揉至柔软油润，取一小块面团揉匀后搓成面棍，用刀切成小剂子。
2、面剂子按扁后用擀面杖擀成中间略厚周边薄的饺子皮。包肉馅饺子，饺子皮中间厚些可防止肉馅浸破饺子皮。
3、挖适量调好的饺子馅放在饺子皮中间位置。
4、用手托住饺子皮，把饺子皮折起在中间捏一下捏紧固定住。
5、把饺子的左角放在左手的虎口处，用食指托住并用拇指压住；右手拇指压住饺子的另一边用力按压，在按压的同时两手同时往中间靠拢挤压。把双手拇指与食指用力按压紧，即可使饺子肚突出。
