28cm的锅有多大?
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:06
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-21 03:07
即锅口直径28厘米是8寸大。寸是市制长度单位，10寸为1尺，一市寸约合3.33厘米。
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。
锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。
热心网友
时间：2023-07-07 01:18
家用蒸锅买28cm合适。
30CM、 3-5口人使用左右。
32CM、 4-6口人使用。
36CM 、一般都是5-7口人使用。
电蒸锅一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。在使用中须注意安全，过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。
相关如下
学会选择蒸锅
1、看材质
市面上售蒸锅材质多为不锈钢，虽然也有竹制笼屉，但是不是很推荐这种竹制笼屉，第一没有把手不易拿取，第二材质良莠不齐，还有很多厂家为了外观而进行漂白。而不锈钢的材质，市面常见的不锈钢分为304、430和316不锈钢，304和316都是奥氏体不锈钢，316不锈钢中因为添加了钼，因此在抗海水侵蚀方面表现更优，他们的共同特点都是不易生锈，且不导磁。
2、锅底厚度
做饭的老手就知道，锅底的厚度直接影响着传热效率和做菜质量，越薄的底做饭时越易焦糊。虽然蒸锅只是对食物通过一个加热水来加热食的作用，不会糊底，但是锅厚点还可以制作粥品，煮玉米，红薯等。
3、串味情况
串味和蒸锅的原理有一定的联系，蒸锅是将锅底的水加热至沸腾后产生蒸汽，蒸汽逐级向上运动，运动期间接触食物进行加热。串味问题就在于这些接触了食物的蒸汽了，二次加热后再次接触食材，将味道也一并吸入其他食物内，造成串味。在一些味道较为大的食物就特别明显，比如牛羊肉，韭菜等味。
