发布网友 发布时间:2022-04-24 01:45
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-07-14 00:11
冷面需要泡十五分钟以上才能熟。冷面,是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外,特点是它具有朝鲜族饮食习俗特点,其次是它的制作工艺精细,最后是它的风味独特。冷面作为朝鲜族特色饮食根据地域的不同也有差异。中国、朝鲜、韩国的冷面不尽相同。