麻辣牛筋面怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-24 05:28
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时间：2023-10-31 20:42
材准备
主料:面条(生)1小把。
辅料:空心菜1小把、小葱1根、姜片3片、蒜3瓣、榨菜丝适量、熟花生米适量、生抽1勺、美极鲜1/2勺、鸡粉1/3勺、油泼辣子4勺、花椒粉1勺、猪油1/2勺、芝麻酱适量、高汤适量、香醋2勺。
做法步骤
1.准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2.碗里依次放入生抽、美极鲜。
3.芝麻酱和开水以(1:5)的比例，冲泄搅拌开。(芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌)。4.再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺。
5.高汤、猪油、香醋2勺。
6.锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
7.捞起装入调好的碗里。
8.撒上小葱花、花生碎、榨菜丁、焯好的空心菜。
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时间：2023-10-31 20:42
准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎。姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2
碗里依次放入生抽、鲜贝露。
3
芝麻酱和开水以（1：5）的比例，冲泄搅拌开。（芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌）
4
再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺、猪油
5
高汤、猪油、香醋2勺。
6
锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
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时间：2023-10-31 20:42
材准备
主料:面条(生)1小把。
辅料:空心菜1小把、小葱1根、姜片3片、蒜3瓣、榨菜丝适量、熟花生米适量、生抽1勺、美极鲜1/2勺、鸡粉1/3勺、油泼辣子4勺、花椒粉1勺、猪油1/2勺、芝麻酱适量、高汤适量、香醋2勺。
做法步骤
1.准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2.碗里依次放入生抽、美极鲜。
3.芝麻酱和开水以(1:5)的比例，冲泄搅拌开。(芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌)。4.再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺。
5.高汤、猪油、香醋2勺。
6.锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
7.捞起装入调好的碗里。
8.撒上小葱花、花生碎、榨菜丁、焯好的空心菜。
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时间：2023-10-31 20:42
准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎。姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2
碗里依次放入生抽、鲜贝露。
3
芝麻酱和开水以（1：5）的比例，冲泄搅拌开。（芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌）
4
再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺、猪油
5
高汤、猪油、香醋2勺。
6
锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
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时间：2023-10-31 20:43
用料
干牛筋面
辣椒油
麻油
麻酱
白糖
白醋
盐
陈醋
酱油
香菜
白芝麻
麻辣牛筋面的做法
把干牛筋面用冷水泡发，大概三十到四十分钟左右，把泡发好的牛筋面捞出将水沥干
然后加入白糖，白醋，陈醋，酱油，盐，麻酱，辣椒油，麻油拌匀，撒上白芝麻，用香菜点缀就可以食用了
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时间：2023-10-31 20:43
就是首先面要劲道，所以一定要买高筋面粉，普通的面粉可是不行的，再就是辣啊。
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时间：2023-10-31 20:44
主料
牛筋面
适量
辅料
油适量
辣椒面适量
盐适量
花椒适量
味精适量
麻辣鲜适量
麻辣牛筋面的做法
1
将买来的牛筋面撕成细条！
2
水烧开放锅中蒸5分钟！放上盐！麻辣鲜！味精！辣椒面！
3
锅中加入油！烧热！将花椒放入油中爆香！
4
浇在放好调料的牛筋面上！
5
搅拌均匀！加适量开水放锅中在蒸3到5分钟！既可！
小贴士
做好的牛筋面最好密封！不然会变硬！影响口感！
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时间：2023-10-31 20:43
用料
干牛筋面
辣椒油
麻油
麻酱
白糖
白醋
盐
陈醋
酱油
香菜
白芝麻
麻辣牛筋面的做法
把干牛筋面用冷水泡发，大概三十到四十分钟左右，把泡发好的牛筋面捞出将水沥干
然后加入白糖，白醋，陈醋，酱油，盐，麻酱，辣椒油，麻油拌匀，撒上白芝麻，用香菜点缀就可以食用了
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时间：2023-10-31 20:42
材准备
主料:面条(生)1小把。
辅料:空心菜1小把、小葱1根、姜片3片、蒜3瓣、榨菜丝适量、熟花生米适量、生抽1勺、美极鲜1/2勺、鸡粉1/3勺、油泼辣子4勺、花椒粉1勺、猪油1/2勺、芝麻酱适量、高汤适量、香醋2勺。
做法步骤
1.准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2.碗里依次放入生抽、美极鲜。
3.芝麻酱和开水以(1:5)的比例，冲泄搅拌开。(芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌)。4.再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺。
5.高汤、猪油、香醋2勺。
6.锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
7.捞起装入调好的碗里。
8.撒上小葱花、花生碎、榨菜丁、焯好的空心菜。
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时间：2023-10-31 20:42
准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎。姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2
碗里依次放入生抽、鲜贝露。
3
芝麻酱和开水以（1：5）的比例，冲泄搅拌开。（芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌）
4
再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺、猪油
5
高汤、猪油、香醋2勺。
6
锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
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时间：2023-10-31 20:43
用料
干牛筋面
辣椒油
麻油
麻酱
白糖
白醋
盐
陈醋
酱油
香菜
白芝麻
麻辣牛筋面的做法
把干牛筋面用冷水泡发，大概三十到四十分钟左右，把泡发好的牛筋面捞出将水沥干
然后加入白糖，白醋，陈醋，酱油，盐，麻酱，辣椒油，麻油拌匀，撒上白芝麻，用香菜点缀就可以食用了
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时间：2023-10-31 20:43
就是首先面要劲道，所以一定要买高筋面粉，普通的面粉可是不行的，再就是辣啊。
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时间：2023-10-31 20:44
主料
牛筋面
适量
辅料
油适量
辣椒面适量
盐适量
花椒适量
味精适量
麻辣鲜适量
麻辣牛筋面的做法
1
将买来的牛筋面撕成细条！
2
水烧开放锅中蒸5分钟！放上盐！麻辣鲜！味精！辣椒面！
3
锅中加入油！烧热！将花椒放入油中爆香！
4
浇在放好调料的牛筋面上！
5
搅拌均匀！加适量开水放锅中在蒸3到5分钟！既可！
小贴士
做好的牛筋面最好密封！不然会变硬！影响口感！
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时间：2023-10-31 20:42
材准备
主料:面条(生)1小把。
辅料:空心菜1小把、小葱1根、姜片3片、蒜3瓣、榨菜丝适量、熟花生米适量、生抽1勺、美极鲜1/2勺、鸡粉1/3勺、油泼辣子4勺、花椒粉1勺、猪油1/2勺、芝麻酱适量、高汤适量、香醋2勺。
做法步骤
1.准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2.碗里依次放入生抽、美极鲜。
3.芝麻酱和开水以(1:5)的比例，冲泄搅拌开。(芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌)。4.再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺。
5.高汤、猪油、香醋2勺。
6.锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
7.捞起装入调好的碗里。
8.撒上小葱花、花生碎、榨菜丁、焯好的空心菜。
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时间：2023-10-31 20:42
准备材料。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁。小葱切葱花。花生捣碎。姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透。
2
碗里依次放入生抽、鲜贝露。
3
芝麻酱和开水以（1：5）的比例，冲泄搅拌开。（芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌）
4
再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺、猪油
5
高汤、猪油、香醋2勺。
6
锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白。
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时间：2023-10-31 20:43
用料
干牛筋面
辣椒油
麻油
麻酱
白糖
白醋
盐
陈醋
酱油
香菜
白芝麻
麻辣牛筋面的做法
把干牛筋面用冷水泡发，大概三十到四十分钟左右，把泡发好的牛筋面捞出将水沥干
然后加入白糖，白醋，陈醋，酱油，盐，麻酱，辣椒油，麻油拌匀，撒上白芝麻，用香菜点缀就可以食用了
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时间：2023-10-31 20:43
就是首先面要劲道，所以一定要买高筋面粉，普通的面粉可是不行的，再就是辣啊。
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时间：2023-10-31 20:44
主料
牛筋面
适量
辅料
油适量
辣椒面适量
盐适量
花椒适量
味精适量
麻辣鲜适量
麻辣牛筋面的做法
1
将买来的牛筋面撕成细条！
2
水烧开放锅中蒸5分钟！放上盐！麻辣鲜！味精！辣椒面！
3
锅中加入油！烧热！将花椒放入油中爆香！
4
浇在放好调料的牛筋面上！
5
搅拌均匀！加适量开水放锅中在蒸3到5分钟！既可！
小贴士
做好的牛筋面最好密封！不然会变硬！影响口感！
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时间：2023-10-31 20:43
就是首先面要劲道，所以一定要买高筋面粉，普通的面粉可是不行的，再就是辣啊。
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主料
牛筋面
适量
辅料
油适量
辣椒面适量
盐适量
花椒适量
味精适量
麻辣鲜适量
麻辣牛筋面的做法
1
将买来的牛筋面撕成细条！
2
水烧开放锅中蒸5分钟！放上盐！麻辣鲜！味精！辣椒面！
3
锅中加入油！烧热！将花椒放入油中爆香！
4
浇在放好调料的牛筋面上！
5
搅拌均匀！加适量开水放锅中在蒸3到5分钟！既可！
小贴士
做好的牛筋面最好密封！不然会变硬！影响口感！
