发布网友 发布时间:2022-04-21 07:12
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热心网友 时间:2022-06-18 15:34
纯玉米面窝窝头做法:
食材:玉米面150克,水适量。
1、玉米粉150克,加入适量水抓匀。
2、白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑。分成4份搓圆,做成窝窝头状。
3、刷油,放入锅中,大火蒸15分钟。
4、出锅凉一下就可以食用了。
热心网友 时间:2022-06-18 15:35
材料
糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量
做法
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可