发布网友 发布时间:2022-04-21 07:29
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热心网友 时间:2022-06-18 17:29
香蕉面包的做法:
步骤1
在和面盆里依次放入水,酵母,面粉,盐,糖。和面团,面团和好,然后盖上盖子发酵至两倍大。
步骤2
发酵好的面团拿出排气。
步骤3
然后把面团分割成均等的小份。
步骤4
把小块的面团揉匀,搓成长条形,略弯曲,形似香蕉。
步骤5
整好型的香蕉放入铺了油纸的烤盘内,然后放入密封的烤箱进行二次发酵。
步骤6
面包发至原来的1.5倍大,表面刷上稍多的蛋液。
步骤7
烤箱预热180度,上下火约20分钟即可。