炒肠子怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 07:06
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 15:00
用料
大肠（熟的）
葱
姜
蒜
辣椒
郫县豆瓣酱
盐
糖
炒大肠的做法
将大肠切成段 葱切段 姜 蒜切成片 辣椒切成段备用
锅烧热 放入少许油（只要放入一点即可 目的是为了使大肠不粘在锅上 大肠本身有油 放入太多会觉得腻）将大肠放入锅中 将大肠里面的油*出 煎至表面金* 盛出
将葱姜蒜放入锅中 利用锅中的余油 将其炒出香味 再放入豆瓣酱 翻炒
倒入大肠 辣椒 放入糖 盐翻炒即可
热心网友
时间：2022-06-18 15:00
1.预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。
2.青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块,蒜、姜切碎,葱切段。
3.姜蒜爆香油锅,倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后,倒入猪大肠和料酒。
4.再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀..
热心网友
时间：2022-06-18 15:01
炒肠子怎么做好吃最好吃的做法就是爆炒。多放一点青椒和青椒大火爆炒就做出来的，炒橙子是最好吃的。追答炒肠子怎么做好吃最好吃的做法就是爆炒。多放一点青椒和青椒大火爆炒就做出来的，炒橙子是最好吃的。
