怎么做珍妮曲奇好看好吃？重庆有地方可以学吗？
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在大火的网红珍妮曲奇，好看又好吃，
在大火的珍妮曲奇，已经红遍了大江南北，还没吃过这么网红的珍妮曲奇的你就要out啦!可做小零食和下午茶，又拥有超高的颜值，又不想出去买的时候，小欧为你及时的送上了一份教程!不同的口味，层层堆砌的外观，入口即化的香浓口感，在这寒冷的冬季，为你送上一份小温馨!
配方：
黄油 63g /糖粉15g /低粉 30g/ 玉米淀粉 12g /奶粉 8g/ 高粉 33g/ 牛奶 5g /盐 0.5g
做法：
1. 盐倒入牛奶中，搅至化开
2. 黄油室温软化后，打至顺滑。加入糖粉，打至发白
3. 分两次加入牛奶，打至融合
4. 将奶粉、低粉、玉米淀粉倒入高粉中，搅拌均匀
5. 将混合好的粉类过筛至打发好的黄油中，用刮刀拌匀至无颗粒
6. 装入有八齿花嘴的裱花袋中，挤在烤盘上(花嘴垂直烤盘，掌心用力，边挤边向上提，大约堆叠4-5层。)
7. 放入预热好的烤箱，120℃上下火，烘烤30分钟即可
赶快把配方收藏起来，闲下来的时候可以照着教程做一下哦!超级好吃的啦!
热心网友
珍妮曲奇饼干，一款很可爱的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、健康营养，有蛋香，造型小巧，口感松脆。珍妮曲奇饼干中所含有的鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。珍妮曲奇饼干制作简单，美味又解馋。用料
黄油（总统）250克
糖粉（太古）38克
盐2克
牛奶（明治）20克
低筋面粉（美玫）123克
高筋面粉（日清）130克
玉米淀粉46克
奶粉（德运）26克
酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法 把黄油室温软化，牛奶和盐放在一起搅匀，粉类放在一起过筛酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法 步骤1软化好的黄油放进厨师机，糖粉过筛倒入黄油中，用k浆一档搅拌大约两三分钟混合均匀，改中速三档搅拌大约十几分钟，黄油蓬松发白，可以拉出小尖角酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法 步骤2
这是黄油打发好的状态，此时把盐和牛奶混合拌匀，分次加入黄油中，边加边低速搅拌酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法 步骤3
粉类过筛倒入黄油中酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法 步骤4
厨师机一档慢速搅拌几分钟，粉类和黄油充分混合就行了，此时面糊应该很柔软酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法 步骤5
把面糊状进布质裱花袋。用sn7094型号花嘴挤曲奇。不过我没有这个花嘴，我就找了一个八齿花嘴代替了😂酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法 步骤6
挤曲奇的手法有点有讲究，这表花嘴竖直向下，轻轻绕圈，边挤边往上提，大概如图这么高就行了酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇的做法
重庆教烘培的地方就可以学。
