黑枸杞哪些人不能吃

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什么人不能吃黑枸杞？

对于那些感冒发烧的人、有炎症的人、拉肚子的人、高血压患者等等都是不可以吃黑枸杞的。黑枸杞本身是有一定的养生价值的。

2、黑枸杞用什么水泡最好

通常来说,北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区,浸泡出来的水会偏紫色。当然,黑枸杞的颜色表现,并不影响黑枸杞花青素的吸收。

只是最好在60度左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感,也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。

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黑枸杞是一种药食同源的养生好物，有野生蓝色妖姬和滋补软黄金的美称。即使其营养价值高，但也不是所有人都适合吃，吃错了反而会起反作用，具体分析如下：

黑枸杞是一种滋补佳品，比我们较常见到的红色枸杞营养价值要高一些。例如其中钙铁锌等矿物质微量元素的含量，明显多于红枸杞。而正是因为它的滋补效果较好，所以建议患有炎症，和本身是热性体质的人，不要直接嚼食或泡黑枸杞水喝。

炎症患者体内热气较盛或阴虚火旺，一旦吃太多黑枸杞，就很容易上火，导致病症加重。而热性体质人群通常脾气暴躁、精神亢奋到红光满面，再食用具有温补效果的黑枸杞，不但达不到想要的效果，还可能会对身体造成伤害。因此建议这两类人群尽量避开如黑枸杞、牛羊肉和荔枝芒果等热性食物。

当人体脾胃功能失调时，很容易出现腹泻和消化不良的症状。此时若食用黑枸杞，一方面可能会加重便溏泄泻的症状，这一点在医药学著作《本草经疏》中有所记载，过度体虚腹泻者慎食。

另一方面会让脾胃虚弱者更无力消化，加重脾胃寒痰阻塞，从而出现食欲下降、胃部酸涩或胃脘发闷等不良反应。此外一些阴盛体寒者，例如肥胖、舌苔白腻和长期手脚冰凉怕冷等，也不适合摄入太多黑枸杞，因为突然的热性滋补，很容易损伤身体产生不良后果。

由于黑枸杞中富含葡萄糖和果糖等单糖物质，且它们在进入人体后，无需经过复杂的消化过程，即可被血液吸收，增加血糖效果显著。因此不建议糖尿病等高血糖高血压患者食用，以免突增血糖导致其它并发症。

除此之外，感冒发烧人群因为体质相对虚弱，建议不要吃太多黑枸杞，否则很容易让体内火气更旺，从而加重咳嗽症状和发热现象。这个时候还是遵循医嘱，老老实实吃药比较靠谱。

通常会建议五岁以下小孩不要吃黑枸杞，主要是因为黑枸杞性属温，滋补功效较强。而年龄太小者一般是没有依靠枸杞来调理身体的必要，否则很容易造成眼睛红肿、流鼻血等上火症状。

还有一种说法是在酿造和运输黑枸杞时，受到肉毒杆菌污染的概率较大，而这种病菌，就算100℃的高温也杀不死。过于幼小的儿童抵抗力较低，为了安全起见，还是不吃为好，五岁以上儿童自然也不能吃太多。

之所以不建议在晚上食用，是因为黑枸杞含糖量高。夜晚摄入后积累在身体内，很容易转化为脂肪，对于想要瘦身减肥和高血脂的人都很不友好。所以大家还是适当控制一下口腹之欲，尽量选择在白天食用，在享受美味的同时，又达到了健康养生的目的。

除上述不宜食用黑枸杞人群外，我们在吃它或泡水喝时，也要多注意一些食用禁忌。例如黑枸杞不能和绿茶同喝，易发生反应形*体较难吸收物质，长期积累对人体有害。也不要用高温开水泡饮，这样会破坏黑枸杞的营养价值。

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黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为“枸杞中的贵族”。可是，就算如此好的黑枸杞也并非什么人都适合吃的。那么，黑枸杞不适合什么人吃呢？
枸杞温热身体的效果强烈，尤其是黑枸杞更加温热滋补：
1、患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。
2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不要吃黑枸杞，否则会加剧身体不适。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。这种人就不要再吃黑枸杞了。

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