墨鱼炖花菇的做法怎么做好吃有营养？
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发布时间：2022-04-21 04:34
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热心网友
时间：2022-06-18 00:24
墨鱼炖花菇
材料
原料：干墨鱼一小把（千万不要贪心，这干墨鱼味道很重），干香菇一把，鸡胸tender
一磅，蒜两瓣，姜一段，红萝卜一根，芹菜一根，土豆两个，豌豆一把
调料：盐，黑胡椒
做法
1.
墨鱼泡水，香菇泡水，注意水少一点，水不用倒掉，留着待会炖鸡，泡软为止
2.
墨鱼泡软后切段，香菇切片，鸡肉切丁，蒜和姜轻轻拍一下，红萝卜切滚刀，芹菜切段，土豆切快
3.
锅里油烧辣，放鸡肉，加盐和黑胡椒，翻炒到外面酥黄。
4.
加蒜，姜，红萝卜，芹菜翻炒两分钟
4.
加香菇和跑香菇的水，墨鱼和泡墨鱼的水，煮沸后调小火炖30分钟
5.
加土豆和豌豆，再炖15分钟。加盐，起锅
