汤圆是有几种做法？
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:39
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 03:50
一般人们在煮元宵或者汤圆的时候，使用最多的方法应该是---水煮元宵。其实，元宵或者汤圆除了水煮外，还有其他很多吃法，下面，一起来看看！感受元宵或者汤圆的另类吃法！
一、油炸汤圆
热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。
二、拔丝汤圆
先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈*后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌拔丝，迅速出锅，趁热食用。
三、穿衣汤圆
芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘，要逐个摆开。
四、酒醉汤圆
将特制的小元宵煮熟后盛入碗中，再将煮沸后的甜酒浇入，打入鸡蛋花更佳。席开上桌，甜酸软滑，酒香醉人。
五、酒锅汤圆
待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。
六、汤圆椰丝球
用料：汤圆500g
辅料：椰丝1/4小碗，果酱2勺
制作步骤：
1.锅里烧开水。
2.汤圆一袋取出撕开备用。
3.椰丝放在碗里。
4.锅里放入汤圆煮开后加盖焖3分钟至汤圆浮起即可。
5.用漏勺捞出放进盛椰丝的碗里。
6.翻拌均匀，让汤圆粘满椰丝。
7.放入小碟。
8.挤上果酱即可。
七、巧克力椰蓉炸元宵
先将元宵油炸取出，一个一个放入小的纸杯中，元宵上方配上一定巧克力酱和些许椰蓉，就成了，看上去有点像西式甜品呢，是不是很有创意呢
热心网友
时间：2022-06-17 03:50
一、油炸汤圆，热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。二、拔丝汤圆，先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈*后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌拔丝，迅速出锅，趁热食用。三、穿衣汤圆，芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘，要逐个摆开。
热心网友
时间：2022-06-17 03:51
还有炸汤圆和烤汤圆等吃法。
炸汤圆就是把汤圆煮熟后油炸后再吃。
烤汤圆是在汤圆外包千层饼后在烤箱烤着吃，外酥里软，非常好吃。
热心网友
时间：2022-06-17 03:51
吃惯了水煮的汤圆，这样的汤圆绝对是别出心裁。新鲜做好的汤圆，不要煮，略略压扁，小火煎至两面金黄，放入适量开水，加入红糖，熬成红糖浆，浇淋在煎好的汤圆上，就是油汤圆的做法了。口感也是软糯好吃，红糖浆更增添了美味风味。
