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热心网友
很简单的!在一个盛菜的碟子里放些水,将馒头切成薄厚适当的片,把馒头片在盛有水的碟子里沾一下,翻个再沾一回,夹起后控控水,放入已经加入油(不必放太多的油,沾水的目的就是让炸或是煎的馒头片不消耗油或是少消耗油)的锅内,掌握火候,煎至有焦*即可出锅!整个操作规程注意不要大火,否则容易煎糊了!