云南街街旺炸洋芋做法
发布网友
共1个回答
热心网友
用料
土豆 500g
蚕豆酱 两勺
腐乳 两勺
白糖 一勺
香菜 适量
小葱 适量
云南味道炸洋芋的做法
土豆洗干净，切块。香菜、小葱洗干净切碎。
用两小勺蚕豆酱、两小勺腐乳、一小勺白糖加8小勺量开水，混合搅拌，搅均匀。
土豆块下锅油炸至金黄起锅，把香菜、小葱、调好的酱汁与土豆拌匀，就可以开吃啦。这是两人份的量哦。
