软Q爆浆烤汤圆怎么做？
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发布时间：2022-04-21 09:58
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-17 18:35
蛋挞皮版烤汤圆的做法
准备12个蛋挞皮，12个汤圆，蛋挞皮要放软，汤圆化冻20分钟。
汤圆什么馅都可以，自己喜欢就行。
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蛋挞皮变软后，揉圆再擀开。
蛋挞皮分层太多，汤圆容易爆酱，揉圆后再擀开能有效避免。
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擀开的蛋挞皮包上汤圆，像包包子一样收口。
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放回锡纸托，刷蛋黄液撒黑芝麻。
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烤箱190度预热，烤20分钟。
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汤圆没有爆浆，完美出炉。
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美美的效果图。
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忍不住尝一个，香甜😋
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小贴士
炸汤圆很容易翻车，烤汤圆相对来说稳妥一些，最重要的是温度，开始的时候温度低一些，最后两三分钟调高温度，容易上色。
热心网友
时间：2023-07-17 18:35
先准备蛋挞皮，鸡蛋，汤圆，白芝麻，然后用蛋挞皮包裹着汤圆，然后刷上蛋黄液，撒上白芝麻，然后放进烤箱去烤，上下火200度20分钟，然后可以爆浆的烤汤圆就做好了
热心网友
时间：2023-07-17 18:35
材料
汤圆(各种口味都可以)一份，油少许
做法
1、有两种烤法:可以先把汤圆煮熟再烤或是直接冷冻汤圆拿去烤
2、把水煮过的汤圆或是冷冻汤圆表面抹上一层油一定要抹油~不然会黏在烤盘上
3、用锡箔纸折成一个盒子把抹好油的汤圆放入
4、放好汤圆之后在上面再铺一层锡箔纸不然汤圆表层的油会喷的烤箱到处都是XD
5、用180度C烤到汤圆看起来微微膨胀就好罗!
热心网友
时间：2023-07-17 18:36
1
南瓜泥和糯米粉的比例可以看着调，不要太软就好，太软了会塌哦
2
面团弄好后，揉出一个个直径一圆硬币大小的小球，放在烤盘纸上。将烤箱预热180摄氏度（375华氏）
3
烤15分钟以后拿出来，就是这个样子。外面成了一个硬壳，不过裂得很有水平，哈哈。这个时候还不能吃，外壳闻起来还有生面粉的味道
4
将烤箱调高到200摄氏度（400华氏），将汤圆刷上一层蜂蜜后再放回去烤5分钟
