盐水腌制李子做法

发布网友

我来回答

共3个回答

热心网友

准备用料：青李子20个、盐5克、白糖60克、小红米椒1个。

步骤一：将李子用清水洗净。

步骤二：用刀拍扁，注意力道，别拍碎了。

步骤三：撒上白糖、盐和红米椒丝。

步骤四：拌匀之后盖上保鲜膜腌制五个小时。

步骤五：装盘享用吧。

热心网友

主料

李子1000g 糖350g
盐1-2g 开水1.5升左右
保鲜盒或玻璃瓶1个
腌李子的做法步骤

1. 准备食材 . 李子用淡盐水泡半小时. 洗净控干水分

2. 在李子表面划上几刀方便入味.

3. 这种太熟的李子就不适合用来腌制.

4. 用刚煮沸开水烫30秒.

5. 倒掉水,加盐拌匀.

6. 加入砂糖300克砂糖,喜欢甜一点可以再适量加多点糖(按自己口味加）加糖后盖上盒盖摇匀让每颗李子都沾上糖.

7. 加了100克温水加快糖溶化.

8. 腌制24小时成品.不怕酸的可以腌制半小时-2小时左右.

热心网友

主料
李子1000g
糖350g
盐1-2g
开水1.5升左右
保鲜盒或玻璃瓶1个
腌李子的做法步骤
1.
准备食材
.
李子用淡盐水泡半小时.
洗净控干水分
2.
在李子表面划上几刀方便入味.
3.
这种太熟的李子就不适合用来腌制.
4.
用刚煮沸开水烫30秒.
5.
倒掉水,加盐拌匀.
6.
加入砂糖300克砂糖,喜欢甜一点可以再适量加多点糖(按自己口味加）加糖后盖上盒盖摇匀让每颗李子都沾上糖.
7.
加了100克温水加快糖溶化.
8.
腌制24小时成品.不怕酸的可以腌制半小时-2小时左右.