发布网友 发布时间:2022-04-20 19:12
共3个回答
热心网友 时间:2023-08-25 14:52
单就酒精含量而论,一瓶干红酒相当于4~5瓶啤酒。半瓶红酒等于2~3瓶啤酒。
常见的干红葡萄酒为750ml装,酒精度在11~12%vol(体积百分比)左右,即酒精含量约85ml;常见瓶装啤酒为500ml装,酒精度在3~4%vol左右,即酒精含量约15~20ml。
瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
扩展资料
干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
干葡萄酒由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
啤酒花是啤酒中不可缺少的成分,啤酒花在啤酒的酿制过程中具有不可替代的作用:啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂;啤酒花形成啤酒优良的泡沫。
啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来;啤酒花有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
参考资料来源:百度百科-干红葡萄酒
参考资料来源:百度百科-啤酒
热心网友 时间:2023-08-25 14:53
这个要看两边的酒精度数吧
一般红酒在10-12度之间,半瓶红酒为375ml,则酒精含量在375*10% = 37.5ml
啤酒有的才4度,有的可以到8度甚至10度,而且有的是330ml一瓶,有的是1000ml,这个没法算啊.你要拿啤酒的毫升数乘以酒精度数(是百分比)得到的就是"纯"酒精毫升数.和上面半瓶红酒酒精毫升数(37.5)比较即可
热心网友 时间:2023-08-25 14:53
等同于一瓶半到样子的啤酒。