糖素茄子做法
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发布时间：2022-04-20 14:40
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热心网友
时间：2023-09-22 05:53
食材明细
茄子两个
大葱(切长条)
蒜
辣椒
盐
糖
醋
酱油。
糖醋茄子的做法详细步骤
制作方法：
1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。
热心网友
时间：2023-09-22 05:54
食材
主料
茄子
1个
蒜
适量
葱
适量
辅料
糖
适量
酱油
适量
花生油
适量
淀粉
适量（放不放都行）
步骤
1.放油加热
2.放入蒜（把蒜切瓣或者拍碎都可以）
3.放入茄子将茄子炒到1/3熟
4.加酱油或者味极鲜都可以翻炒（之前放少量水）
5.加糖翻炒
6.看快熟了加入少量葱花翻炒
7.出锅（美味的糖茄子做好啦！）
