为什么柚子煮完水是苦的
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:53
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-25 22:48
估计是皮里的白瓤没除尽
用料：
1、胡柚两个。
2、冰糖100克。
3、蜂蜜300克。
做法：
1、胡柚洗净后再放入热水中泡约五分钟，取出后再进一步清洗。
2、剥去皮，再撕去柚子上的白衣。
3、用小刀片去皮里面的白瓤。
4、全部片完后切成极细的丝。
5、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
6、锅中加200ML水，下冰糖煮化。
7、下柚子肉和柚皮丝。
8、中火烧沸后改小火煮约三十分钟至柚子茶看上去发亮（煮时不加盖）。
9、关火，起锅盛盆里晾凉，加入蜂蜜拌匀即成。
热心网友
时间：2022-05-26 00:06
加蜂蜜，大概1：1，看到柚子能在蜂蜜中悬浮就差不多，在冰箱里放一周，才会好吃。记得我去年做，是放的越久越美味，就是“历久弥香”。因为我能吃这种苦味，所以觉得越到后来的时候，倒是柚皮比较好吃.
热心网友
时间：2022-05-26 01:41
干吗又煮又熬的 用柚子皮去白膜切丝后用蜂蜜腌制 密封后放冰箱保存 随用随取 味道好还不破坏营养 柚子肉煮了本来就会苦的 不是皮的问题哈 不信你用开水烫一下柚子肉吃吃就知道了
热心网友
时间：2022-05-26 03:32
多放一些糖!
热心网友
时间：2022-05-26 05:40
柚子皮是苦的
