烤箱烤冷面的做法
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发布时间：2022-04-20 12:16
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热心网友
时间：2023-09-10 15:22
烤冷面的做法
平底锅滴入少量油 放一张烤冷面 打入一个鸡蛋
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将鸡蛋涂匀
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等待鸡蛋稍微凝固
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翻面
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涂上烤冷面酱 可辣可不辣的 两种酱料 依自己口味涂吧
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将预先煎过的火腿肠当中间 中火 再放上孜然香菜葱末 少许醋 盐
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从两边裹住火腿肠！
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有木铲铲成几段即可
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热心网友
时间：2023-09-10 15:22
烤冷面的用料
烤冷面 鸡蛋 香肠，鱼丸，千叶豆腐，年糕 有你就放，提前煎好最后拌在一起香菜，小葱 甜面酱，蒜蓉酱，番茄沙司，白糖，陈醋 孜然，芝麻，辣椒面
烤冷面的做法步骤
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步骤 1
没有平底锅不要紧，炒勺也可以，不过一定要是不粘锅！否则打鸡蛋那步会很惨。 锅里少点油小火把烤冷面铺上，尽可能保持冷面的完整。加面的话就先煎软一个在铺另外一个翻面煎软，就可以打鸡蛋了
步骤 2
直接把蛋打在鸡蛋上，用什么碗啊，还要洗，刷子搞定就好了。打散，抓住如图红点反面，小心烫。上一步说要尽量保持面的完整，因为完整的面比较好翻面
步骤 3
翻完就这样。这就可以刷调料了。还是不用碗（我是有多懒233333）直接把调料挤上面
步骤 4
蒜蓉酱，甜面酱，番茄沙司1：1：1。陈醋两勺，白糖我放了四小勺。用刷子刷匀。撒辣椒孜然芝麻。最后把葱花和香菜撒上。 卷起来，切开就可以吃啦～
步骤 5
我尝试过很多次。 番茄沙司+白醋+白糖 蒜蓉酱+白醋+白糖 甜面酱+蒜蓉酱+陈醋+白糖（也不错，不过我还是喜欢酸甜味突出点的） 上一次做了两个口味，最终觉得都混在一起比较是我想要的味道，醋还是用陈醋好吃。
