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猕猴桃属于猕猴桃科、猕猴桃属植物。全世界现有52个种、变种和类型。目前,在猕猴桃属的种类中,国内普遍栽培利用的是中华猕猴桃和美味猕猴桃。
(1)中华猕猴桃:新梢黄绿色或微带红色,当年生枝、叶柄及叶背主脉和侧脉上均密生有极短的茸毛,后期枝条上的毛脱落,近乎光滑。叶片厚,叶背黄绿色,密土星状毛。果面光滑,具极短茸毛,果肉黄绿色。
(2)美味猕猴桃:生长势强,新梢带紫红色,当年生枝密被棕*硬糙毛,叶面沿脉散生棕*硬毛,叶背具有白色或淡*星状毛,沿主脉具淡*长柔毛或硬毛。果面密布黄褐色硬毛或近两端具硬毛;果肉翠绿色或黄绿色;叶、花、果都较大。
(3)软枣猕猴桃:野生于东北、西北、华北、长江流域的山坡灌木丛或林内,抗寒性强。果实椭圆形,小而光滑,单果重3~5克,最大可达13克,可作为抗寒砧木。
(4)狗枣猕猴桃:分布于东北、河北、陕西、湖北、江西、四川、云南等省的林中,多生长在海拔3600米的地区,抗寒性最强,果实小,仅3克左右。无栽培利用价值。
(5)葛枣猕猴桃:主要分布于东北、西北、山东、湖北。湖南、河南等省区,生于海拔3200米的林中,抗寒能力强,果实小,直径仅1厘米左右。
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绿心,红心
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付费内容限时免费查看回答1、徐香猕猴桃
果实圆柱型,果型整齐一致,
单果重70~110克,最大果重137克,
果皮黄绿色,黄褐色茸毛,梗洼平齐,
果顶微突,果皮薄,易剥离。
果肉绿色,汁液多,肉质细致,
酸甜适口,室内常温下可存放30天左右,
在0~2℃冷库中可存放3个月以上,
耐储存,货架期长。
2、翠香猕猴桃
最大单果重130克,平均单果重82克,
果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,
品质佳,适口性好,质地细而果汁多。
其最大特点是VC含量高,营养丰富,
果皮绿褐色,果皮薄,
易剥离,食用方便。
是一个鲜食的优良品种,
采后室温下可存放20-23天,
较耐贮藏
3、红阳(红心)猕猴桃
红阳猕猴桃的特性是果实中大、整齐,
一般单果重60—110g,最大果重130g;
果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,*。
果汁特多,酸甜适中,清香爽口;
特耐贮藏,货架期长。
4、海沃德
果实长圆柱形,果皮绿褐色,
上密集灰白色长绒毛,果肉翠绿,
味道甜酸可口,有浓厚的清香味,
维生素含量极高,平均单果重100克,
其最大特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长。
5、金艳猕猴桃
金艳猕猴桃个头匀称结实,
明黄的果肉晶莹剔透,口感香甜,果长圆柱形,
平均单果重101克,最大果重141克,
美观整齐,果皮为黄褐色,
果子光滑、茸毛少;
果肉金黄、维生素C含量高;
肉质细嫩多汁、风味香甜可口,
营养丰富,硬度大,
耐贮藏,货架期长。