发布网友 发布时间:2022-04-20 17:27
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热心网友 时间:2023-07-15 16:05
准备做水果棒棒糖的材料:橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 。
1,首先把两只橙子榨出橙汁,这是两只橙子榨出的果汁,如下图。
2,然后拿出适量的冰糖,把它敲碎,以便于下一步的融化。
3,将橙汁,冰糖,麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。大火熬开,小火继续熬,慢慢搅拌防止糊锅底。
4,当糖浆开始由大泡转为小泡的时候,我转到小熔锅里继续小火熬,小熔锅方便倒糖浆。
5,慢慢将糖浆倒进模具里,这个步骤要快且稳。糖浆会很快凝固的,如果糖浆稍有凝固,需要放到热水里融一下。
6,最后让里面的糖浆自然放凉凝固,然后再用袋子包装一下就可以了。