橄榄菜是什么食品
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热心网友
其实橄榄菜是一种纯天然的风味小菜，是近几年上市的食品。主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制作而成，天然、不加色素，食品加工全自动化，味香，色泽圆润，不含任何色素。是我国潮汕地区特有的风味小菜，其它地方比较少见。
橄榄菜提取了橄榄的甘醇之味，其精湛的制作工艺可追溯到宋明时代，经加工艺处理后具有“清、鲜、嫩、滑”的特点，浓香可口、可促进食欲、风味独特、保质期长。
橄榄菜口感特别好，让人品尝后回味无穷，无法忘掉它的美味。而且橄榄菜可用来增进食欲、帮助消化、防病治病等用途。橄榄菜可以直接食用，也可做下酒的佳品，还可以伴白米粥、白米饭、面条等食用。
热心网友
其实呀，橄榄油是相对来说比较贵一些的，但是橄榄菜价格是没有那么贵的，一斤也就12块，好吃又便宜。
别看橄榄菜价格不贵，但却有5大营养价值，就怕你还不明白要常吃！
1.保护心血管
常吃橄榄菜可以降低患血管硬化的风险，橄榄菜中的橄榄油，可以防止心脏病的出现，对于改善血管的内环境，以及清除氧自由基，都有很大的好处。
2.保养皮肤
橄榄菜能够让脸部的皱纹消除，可以达到保养皮肤的作用，还能够有效的解决手足皲裂问题，因为里面含有很多微量元素，维生素，可以达到很好的强身健体效果。
3.保护消化系统
常吃橄榄菜帮助消化，橄榄菜可以让消化系统功能变得更好，能够辅助治疗胃溃疡，预防胆结石问题出现，而且有一些患者会出现背部疼痛的症状，吃一些橄榄菜就能够缓解。
4.降低胆固醇
橄榄菜里面有非常多的维生素e，能够起到保护血管作用，让胆固醇降低。
5.保护肝脏
治疗肝脏疾病，橄榄菜里面含有的一些物质能够起到排除身体毒素以及抗病毒作用，对肝脏方面的疾病有着很好的治疗效果，又能够达到很好的保健养生作用。
