草莓放冷库多少度合适
发布网友
发布时间：2022-04-20 20:42
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热心网友
时间：2022-05-26 11:34
草莓放冷库可以选择保鲜库、气调库和速冻库，保鲜温度分别如下：
保鲜库适宜的保鲜温度为-1℃，储藏期为1个月；
气调冷库适宜保鲜温度为0℃~0.5℃，储藏期为12个月；
速冻冷库适宜保鲜温度为-18℃ ，储藏期为12~18个月。（在速冻时，要将温度控制在-25℃，待草莓的中心温度下降到-18℃时进行包装冷藏。）
草莓冷库保鲜温度注意事项
温度波动会对草莓的生理产生一系列负面影响。因此，在储藏过程中要保证库内温度均匀并且温度设置稳定，温度波动值不能超过±1℃。
适宜的低温能明显地降低草莓的呼吸强度，减少营养物质的消耗，且提高草莓对病菌的抵抗能力。
热心网友
时间：2022-05-26 11:34
一般在5度左右，适合保鲜。追答一般在5度左右，适合保鲜。
热心网友
时间：2022-05-26 11:34
草莓放冷库可以选择保鲜库、气调库和速冻库，保鲜温度分别如下：
保鲜库适宜的保鲜温度为-1℃，储藏期为1个月；
气调冷库适宜保鲜温度为0℃~0.5℃，储藏期为12个月；
速冻冷库适宜保鲜温度为-18℃ ，储藏期为12~18个月。（在速冻时，要将温度控制在-25℃，待草莓的中心温度下降到-18℃时进行包装冷藏。）
草莓冷库保鲜温度注意事项
温度波动会对草莓的生理产生一系列负面影响。因此，在储藏过程中要保证库内温度均匀并且温度设置稳定，温度波动值不能超过±1℃。
适宜的低温能明显地降低草莓的呼吸强度，减少营养物质的消耗，且提高草莓对病菌的抵抗能力。
热心网友
时间：2022-05-26 11:34
一般在5度左右，适合保鲜。追答一般在5度左右，适合保鲜。
