草莓放冷库保鲜多少度合适
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发布时间：2022-04-20 20:42
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时间：2023-09-13 14:00
摘要草莓的速冻保鲜温度在-18℃左右为适宜，在此环境下草莓可贮藏12到18个月。而速冻后在低温冷库贮藏的草莓出库后在5℃～10℃下慢慢解冻80～90分钟后，草莓的品质是最好的，而且可以保持非常好的口感。咨询记录 · 回答于2021-12-17草莓放冷库保鲜多少度合适草莓的速冻保鲜温度在-18℃左右为适宜，在此环境下草莓可贮藏12到18个月。而速冻后在低温冷库贮藏的草莓出库后在5℃～10℃下慢慢解冻80～90分钟后，草莓的品质是最好的，而且可以保持非常好的口感。草莓采下来放到冷库保鲜第二天卖，冷库需要多少度我第二天在冷库拿出来怎么发黑怎么回事，是温度的事吗-0.5~1.5℃零度不是冻上了吗没事的，结不了冰我第二天出库草莓发黑，是不是温度没调好，4-7我的冷库，是不是有点高是的，你可以少放一点实验一下2-5可以吗，零度草莓会不会冻硬了第二天就出售的话建议5度
