土豆要怎么样做才好吃
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发布时间：2022-04-20 20:47
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-21 18:00
1.将土豆切片后浸入清水中。
2.将辣椒、洋葱、五花肉、蒜，切片备用。
3.土豆沥干水后过油。
4.锅底留点油，下五花肉煸出油，放入蒜片炒香。
5.再加入青椒和洋葱炒香。
6.加入豆瓣酱炒香，把菜全炒熟。
7.加入土豆片，加生抽，适量盐，一点白糖，翻炒均匀出锅。
8.干锅土豆片就完成了。
热心网友
时间：2023-07-21 18:01
油呛土豆丝
土豆1个，约100g,
花椒3g, 干辣椒1条，青椒半只，香菜1棵;
油10ml, 盐、味精适量。
1) 土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15min.干辣椒用少量水泡软切丝；
2) 同时烧一锅水，土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min., 原则上水再开了就行)，用凉水冷却以免土豆发粘；
3) 将冷却后的土豆丝放盐，味精，辣椒丝拌匀放置15min.然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油,
4) 起油锅炸花椒油，花椒糊后捞出，将热油淋到土豆丝中，特别照顾一下辣椒丝，以出味.
5) 香菜切10mm 段，青椒切丝，放入土豆丝中，拌匀。
Remarks
a. 同样方法可做油呛包菜。这两种菜是下饭佳品，不可不尝。
b. 土豆最好用那种没有淀粉的，即怎么煮也不烂的那种，这样才脆；否则应将土豆丝多洗几遍，并适当延长浸泡时间。
热心网友
时间：2023-07-21 18:01
我是个川妹子，如果你喜欢川味的，可以尝试一下：
孜然土豆片
锅巴土豆
香锅土豆片
酸辣土豆丝
醋溜土豆丝
酸菜土豆丝
土豆烧排骨/牛肉
土豆炖鸡
土豆饼
很多，具体做法可以百度搜索一下。
热心网友
时间：2023-07-21 18:02
农家土豆鱼鱼的做法
热心网友
时间：2023-07-21 18:02
土豆这样做比肉还好吃 赶紧学起来吧
