炒酸奶怎么才能炒成卷
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好二三四
主料：酸奶500克。辅料：葡萄干适量、蜂蜜适量、蔓越莓干适量、樱桃适量、杏仁适量。
葡萄干洗净，樱桃去核切小块备用。
准备一个托盘，铺入烘焙用油纸。
倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚。
加入蜂蜜拌匀。
加入樱桃、葡萄干、蔓越莓干、杏仁。放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以。
冻好后即可按照个人喜好切割酸奶形状。
炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重口感。搭配不同的配料口感也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。
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炒酸奶怎么做
主料
酸奶
225克
花生
1把
核桃仁
1把
葡萄干
1把
芒果
1个
步骤
1.花生和核桃仁放入炒锅，小火炒熟。
2.放凉后去皮，切成干果碎。
3.准好一个平底的大盘子，铺上干果碎。
4.倒入酸奶，尽量铺的均匀，放进冰箱冷冻。
5.30分钟后，取出，铺上一层洗干净、沥干水份的葡萄干。
6.再放冰箱冻30分钟，取出，用铲子铲成碎块_
7.装盘，倒入切好的芒果丁即可。
