你吃过这样的凉拌海蜇皮吗？
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:35
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热心网友
时间：2023-07-19 03:21
好吃的凉拌海蜇皮的做法如下：
工具和材料：盆、菜刀、菜板、碗、沥水篮、锅、漏勺、铲子、勺子、海蜇皮、清水、胡萝卜、青椒、红辣椒、蒜、剁椒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、蒸鱼汁、香油。
1、海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。
2、改刀，切成小条，盛入大碗中。
3、准备好胡萝卜、青椒、红辣椒，都切成丝，蒜切成沫。
4、起锅烧油，小火，下入辣椒丝、大蒜头煸出香味。
5、加入半勺剁椒，翻炒均匀。
6、加入胡萝卜丝，翻炒均匀。
7、炒好的配菜一起盛入放海蜇皮的大碗中。
8、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、蒸鱼汁、香油翻拌均匀即可。
