发布网友 发布时间:2022-04-20 18:56
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热心网友 时间:2022-06-23 12:15
用电压力锅煲大骨头汤用“煲汤键”,如下图。
如果没有电压力锅没有“煲汤键”,可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键。
电压力锅煲骨头汤的做法如下:
材料:骨头、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。
1、骨头切成小块,用清水泡洗3小时左右,中途换1次水,最后再清洗干净。
2、锅内烧开水,把洗干净的骨头放进来,大火煮开,煮3分钟左右,捞出洗干净浮沫。
3、把洗好的骨头放进电压力锅。
4、一次性地往电压力锅内加足水。
5、放入大葱和姜片,选择“肉类”模式(此款电压力锅没有煲汤键,如果有煲汤键选择“煲汤键”模式),启动机器,进入自动烹饪模式。
6、鲜甜玉米去皮清洗干净,切成段;山药洗干净切成段;一起放入汤内,继续烧致熟透。
7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味,然后撒上切好的香菜段。
8、盛出即可享用。
热心网友 时间:2022-06-23 12:15
骨头提前在汤锅里用开水略微汆烫一下,开水锅下骨头,等水再次开,用小勺撇掉浮沫,尽量仔细一些,捞出之后用冷水冲一下骨头,将血污等冲干净,等保证汤色纯净。再放入有开水的电压力锅,加姜片等调料同煮,不要事先放盐,快OK的时候再加适量盐调味。
热心网友 时间:2022-06-23 12:16
根据经验,采用工作时间最长的那个功能键,骨头汤就是要煲得久一点,入味些。
热心网友 时间:2022-06-23 12:16
用美的电压力锅,炖大骨头用那个键