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热心网友
黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。
热心网友
干木耳经过脱水处理,如果能够很好的保存,一般存放1-2年是没有问题的。虽然这类干货的保质期一般是两年,不过黑木耳只要保持干燥,存放时间长点也没有关系。
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴能为您服务,晒干的木耳最多可存放两年。
保存方法:放入密封袋或密封罐中,在阴凉通风干燥的环境中存放即可,不需要放入冰箱。
木耳等干货虽然保质期相对较长,但最好也现买现吃。并且干货是否变质,通过肉眼往往很难判断,吃前最好先闻一闻。
热心网友
木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
热心网友
你好,可以重放两年。
干木耳在阴凉通风干燥的环境中存放即可,不需要放入冰箱,保质期可达两年。
木耳又叫云耳,桑耳。是重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培,木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质,脂肪,糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为素中之荤。
资料拓展。
木耳炒鸡蛋
木耳是常吃的一种食物,黑木耳含血量高,还有清肺和清理肠道作用和黄花菜,很有丰富的软骨质,有健脑和抗衰老的功效,同时还能清除动脉内的沉积物,对注意养生的朋友来说,这也是一道不错的养生菜:
准备主料干木耳15克,黄花菜30克,鸡蛋三个,大葱一段,时间加两只小抽一根,30克,盐适量,料酒,5克生抽,10克将调试,鸡蛋里加入少许料酒,搅伴,放入锅里炒熟,捞出。锅放油爆香葱花和辣椒加入黄花菜和黑末翻炒1~2分钟,将一小葱,葱一小勺盐和适量胡椒粉翻炒一下,加半碗水加锅焖煮三分钟,然后家用机带翻炒均匀,撒点葱花,起锅一道是三味俱全的,炒菜食材都很普通,味道是很好。