怎么做烧假鱼肚才好吃 烧假鱼肚的做法步骤
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烧假鱼肚
烧假鱼肚是一道家常的豫菜，这道菜四季都可以感受它的美好，老少也可细细品尝它的美味。它的辅料高汤可用牛肉汤，可以让这道菜口味更为浓郁。其中的假鱼肚的原材料是新鲜的猪皮，富含胶原蛋白，因而可美容养颜，很适合女性朋友哦。
准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料
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玉兰片80g红椒2个洋葱50g假鱼肚200g
辅料
姜适量胡椒粉2g油适量盐适量高汤150g特级酱油适量大蒜适量
步骤一

1.已经片好处理好的假鱼肚
步骤二

2.备上半碗高汤。我用的煮牛肉的汤
步骤三
3.玉兰片切片，洋葱切滚刀块，红椒切长片。姜蒜切末
步骤四
4.锅中放油先把姜蒜末炒香，接着下玉兰片和洋葱炒香
步骤五
5.下入假鱼肚
步骤六
6.倒入高汤
步骤七
7.放点胡椒粉
步骤八
8.放盐和特级酱油翻炒均匀
步骤九
9.小火煮3分钟左右，下入红椒
步骤十
10.待汤汁收干出锅
烹饪技巧
假鱼肚离不开高汤，高汤的品种随自己喜好！
