好吃的三文鱼骨炖菜怎么做好吃又简单,做法图解分享
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主料
三文鱼骨 ：400
白玉菇 ：150
鲜虫草花 ：150
辅料
盐 ：2
白醋 ：5
韭菜 ：适量
胡椒粉 ：2
具体步骤
第一步
1.新鲜的虫草花和白玉菇洗净备用
第二步
2.新鲜的三文鱼骨，买的分割好不带皮的，加少许的盐和胡椒粉腌制几分钟
第三步
3.锅中刷一层油，千万不要到油，否则就油腻了，一层薄薄的油保证不粘锅即可。放入三文鱼两面煎至变色
第四步
4.加入开水没过鱼骨
第五步
5.加盐和胡椒粉调味
第六步
6.倒入一点白米醋去腥提鲜
第七步
7.放入虫草花和白玉菇，小火炖5分钟左右
第八步
8.最后放入少许韭菜提味增色。也可以用香葱
