羊肉能和冬瓜一起炖吗
发布网友
发布时间：2022-04-26 09:15
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热心网友
时间：2022-06-26 13:06
可以啊，基本上都是吃冬瓜羊肉汤的。
冬瓜羊肉汤历来都是美容滋补一道良汤。冬瓜味甘淡，性微寒，本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高。而羊肉则性温热，能御风寒，又可补身体。所以冬瓜羊肉汤是互补的，正是中医所说的阴阳调和，老少咸宜。现在就来介绍一下冬瓜羊肉汤的制作方法吧！
第一步：准备原料及调料
原料：冬瓜，瘦羊肉，枸杞 ，生姜，葱。
调料：花生油 ，盐，绍酒，胡椒粉少许。
第二步：制作
1. 将冬瓜去皮、去籽切成厚片，羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花。
2. 烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟。
3. 再下入羊肉片、枸杞，调入盐，煮透，撒入葱花即可。
4. OK起锅，你可以尽情享受健康美味啦！
热心网友
时间：2022-06-26 13:07
付费内容限时免费查看回答亲，您好
提问你好
回答羊肉是可以和冬瓜一起炖的噢
冬瓜羊肉汤历来都是美容滋补一道良汤。冬瓜味甘淡，性微寒，本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高。而羊肉则性温热，能御风寒，又可补身体。所以冬瓜羊肉汤是互补的，正是中医所说的阴阳调和，老少咸宜。
提问加点大白菜行吗
回答羊肉和白菜也是能一起炖的噢
羊肉性温，蛋白质含量不低，当中还含有丰富的脂类成分、维生素、纤维素、以及钙、钾等矿物质元素，而白菜性平，含有丰富的水分、纤维素、碳水化合物、维生素以及多种微量元素，两者性味之间互不冲突，营养成分不会产生不利反应，因此可以同食。
三者是可以一起炖的噢[微笑]
提问OK
回答祝您新年快乐哦[微笑]
