银耳绿豆汤怎么做的?夏天解署的

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热心网友

银耳是滋补,绿豆是清热解毒的,做法太多了,说个简单的吧,半碗绿豆,洗净放在锅里煮,大伙烧开,5分钟,小火5分钟,(不要把绿豆皮都煮掉了)闷10分钟。闷的时候放点冰糖味道挺好的,我都是这样吃。如果是放银耳,银耳先泡卡切碎一起煮就是了,如果绿豆泡上2个小时最好。
凉了放入冰箱备用。(这个煮出来是清汤)
还有一种就是用电饭煲煮( 这个煮出来是绿豆沙)
还是半碗绿豆,洗净,半锅的水,如果是一般的电饭煲就要泡一下,煮15分钟,保温15分钟。如果是智能的就直接点击煲汤类的就行了。快煮好的时候放入冰糖就OK了!~我不建议放银耳,可以放点薏米,消肿!~然后加一点点盐,因为是夏天出汗多,影响电解质,放点盐还是很稳定身体的电解质的。

热心网友

先把绿豆和银耳泡几个小时,泡绿豆是因为这样比较省煤气而且绿豆容易熟。把绿豆汤先煮沸,(什么都不用加)。然后加入冰糖和掰开的银耳。再度烧开,银耳和绿豆都软烂,就完成了。放在冰箱,热了来一碗

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