海参的内脏能吃吗

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热心网友

可以吃。

据《中华本草》记载，海参内脏具有镇惊、和胃、解毒透疹、生肌止血的功效。可用于主癫痫、小儿消化不良、胃及十二指肠溃疡、麻疹、疮疖、外伤出血的治疗。

用法用量：内服：研末，每次3-12g；或煎服。外用：适量，研末敷。

以下几种人群不宜食用：

尿毒症病人，因为海参中含有较多的尿酸会加重尿毒症；

感冒、咳痰、气喘、腹泻期间不宜多吃；

海鲜过敏者不宜食用；

痛风病人不宜多吃。

热心网友

这个没吃过，朋友说能吃，只有海参的沙嘴是不能吃的，但是一般海参都是去掉内脏处理干净的。我买的是大渔场即食海参，吃起来就很方便，都是去脏的处理好的。

热心网友

海参的内脏可以吃。海参内脏主要是海参花（海参的卵)海参肠以及海参的胃，海参花的营养不必说，海参肠子也是非常好的东西，日本韩国大量收购，主要制作一些高级化妆品然后高价返销中国，据说美白养颜效果非凡。

热心网友

但如果是鲜海参的话，一般需要去掉的，海参里面的肠子之类的都要去掉，但是，海参的筋是不需要去掉的。

热心网友

不能吃的。