鲜贝水饺怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-26 10:01

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热心网友 时间:2022-06-27 03:02

韭菜切小粒,鲜贝要用姜片,葱段,料酒,盐,加水烧开烫一下鲜贝(不要太熟哦刚刚熟就好了要不太老了咬不动)然后用刀剁碎,再配点姜米,胡椒粉,味精,鸡粉,盐,鸡蛋,反正就像平时做的饺子馅一样啦.只不过现在加了鲜贝而已.

热心网友 时间:2022-06-27 03:03

主料
饺子粉

扇贝丁

辅料


肉馅

韭菜

葱花





姜丝

五香粉

鸡精

酱油

花生油

香油

步骤
1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋

和好的面醒1个小时。

2.葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 ,到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。

3.然后就包饺子了。
4.三个开煮好饺子,就可以出锅了。

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