发布网友 发布时间:2022-04-26 10:01
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热心网友 时间:2022-06-27 03:02
韭菜切小粒,鲜贝要用姜片,葱段,料酒,盐,加水烧开烫一下鲜贝(不要太熟哦刚刚熟就好了要不太老了咬不动)然后用刀剁碎,再配点姜米,胡椒粉,味精,鸡粉,盐,鸡蛋,反正就像平时做的饺子馅一样啦.只不过现在加了鲜贝而已.
热心网友 时间:2022-06-27 03:03
主料
饺子粉
扇贝丁
辅料
水
肉馅
韭菜
葱花
盐
油
姜丝
五香粉
鸡精
酱油
花生油
香油
步骤
1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋
和好的面醒1个小时。
2.葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 ,到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。
3.然后就包饺子了。
4.三个开煮好饺子,就可以出锅了。