白芸豆可以像绿豆汤一样做吗?

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可以。芸豆可以直接煲汤，类似于绿豆汤的做法。如果想要更加营养，可以将芸豆和排骨一起炖，可以提高身体免疫力，预防多种慢性疾病，尤其是心脑血管疾病。

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白芸豆一般炖15到20分钟就熟了，但是需要提前一晚上将白芸豆用冷水浸泡12个小时，因为泡过的白芸豆不容易起皮，煮起来更容易煮熟煮透煮烂。当然如果是已经晒干的白芸豆的话，就不用浸泡了，可以直接丢锅里用水煮。

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芸豆可以直接煲汤，类似于绿豆汤的做法。如果想要更加营养，可以将芸豆和排骨一起炖，可以提高身体免疫力，预防多种慢性疾病，尤其是心脑血管疾病。

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白芸豆没有食物相克，食物相克并不存在，中国营养学会程义勇理事长认为，绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的，属于以讹传讹。

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白芸豆可以像绿豆汤一样做