枸杞泡水后有絮状物,可以喝么?

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热心网友

枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候，枸杞中的多糖溶于水中，待水温下降，枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。

水的温度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待温度降低，析出来的枸杞多糖就越多（白色絮状越多）。水温建议在在80°左右

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰等多种营养元素

然而杞利元正宗宁夏枸杞，果大饱满、甘甜不腻！

热心网友

可以喝，而且要将这些絮状物一起喝掉。枸杞中含有大量的多糖类物质，遇热水会溶出形成胶体状物，就是你说的絮状物，这是枸杞的有效成分。

热心网友

只要是干净的，不要长时间寖泡的就可以的，要不超过12小时。有漂浮状的东西是有效成分的浸出来了，不影响的。就是不要长时间就好。

热心网友

可以喝，那是里面的一层包衣，是最里面的，绝对不是灰尘之类的东西，不影响。

热心网友

当然不喝了，那是灰尘杂质。底子倒掉就行了，都是这样的。