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热心网友
水果味、红枣味等的酸奶和一些酸奶饮料含糖量都较高。
酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,且酸奶属于低GI食物,对血糖影响不高。但是,现在很多厂家在制作酸奶时,为了满足健康人群尤其是年轻人的口感和风味,在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖,所以像水果味、红枣味等的酸奶含糖量都较高。
另外,还有一些酸奶饮料,包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,它们并不属于酸奶,而属于配制的含奶饮料,并不是发酵乳。酸奶饮料和酸奶的营养成分差别很大,通常含糖量也会较高。
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不高,酸奶是由牛奶发酵而来的,这两样含糖量都不高。可是如果酸奶直接发酵完就喝的话会特别酸,所以普通酸奶在加工过程中会加入大约7%的蔗糖,但即使这样,酸奶所含的糖分也不会过高。
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一般来说现在市面上卖的酸奶分为两种,一种是可以常温储藏的,一种是不可常温储藏的,一般纯牛奶喝起来带有甜味是因为含有乳糖,但是常温酸奶的乳糖十分的有限,并且有很多都分解了,剩下的乳酸的味道真的是十分的酸爽的,所以说这就是为什么常温酸奶要添加白砂糖或者是聚葡萄糖了,但是这就跟很多人的减肥梦背道而驰了。
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挺高的,手工的的什么都没加的特别酸,要加好多糖
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看看食物配制说明
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包装的高