请问一下奶油时蔬鸡肉炖饭怎么做?
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材料
花椰菜1颗红椒1颗去骨鸡腿肉1只白米1量杯蒜头3～5颗高汤1碗马铃薯半颗薄盐酱油少量低筋面粉少量蛋黄2颗面包粉少量洋葱半颗
做法
1
将鸡腿肉加入蒜头2～3颗，加薄盐酱油稍微腌制，花椰菜、红椒、马铃薯、切小丁块状先水煮过，高汤ㄧ碗在旁备用。
2
洋葱切小块，先爆香拌炒加入刚腌制的鸡腿肉，再放入红椒、马铃薯、稍微拌炒过，加入白米（未煮熟的尤佳），加入高汤（分3次加入，盖上锅子等他吸收汤汁后，在加入第二次高汤拌炒，直到加入第三次高汤稍微焖一下，让白米熟透后在加入花椰菜，拌炒过后试一下味道收汁即可
3
奶油鸡肉炖饭完成了
4
接下来先把低筋面粉及蛋黄、面包粉各放一个碟子中，等炖饭放凉捏出圆球状，沾低筋面粉在沾蛋黄，最后用面包粉包覆住，下锅油炸++直到呈现金*即可捞起，就大功告成了噢！
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奶油时蔬鸡肉炖饭的做法很简单，最重要的就是要选取新鲜的鸡肉，把它清洗干净，焯一下水，再下热油锅翻炒出香味，最后加入蔬菜和奶油一起，下电饭锅和大米炖煮成米饭，这样味道就会非常的香甜可口，而且这道菜的营养价值也很高。
不同蔬菜的烹饪方式，是有一定方法和不同技巧讲究的，所以我们要采用合理的语言跟别人详细的有效沟通说明，才能够让大家更好的掌握美味的烹饪技巧。
合理的跟别人沟通，说明最重要的需要注意以下几方面：
1、谈话时要适时回应.
首先我们要懂得回应，如果别人很有兴致地说了一大堆话，你也没有任何表示，那会让人觉得很尬尴或者是没意思，这样淡话也只能草草收场，而且对你的语言沟通没有什么帮助，所以平时和别人谈话 的时候就要适时的回应别人。
2、沟通态度，尊重对方.
沟通时的态度也是很关键的，在沟通时应该要谦虚、友好地和对方交流，而且在交谈时要尊重对方，在交谈过程中身体要保持身体前倾，不可以后仰，而且不可以将整个身体靠在椅了上，那样整个人会 显得懒散。
3、谈话时要懂得倾听.
倾听也是沟通中要注意的一个点，在和别人交谈的时候要考虑到别人的感受，还要倾听对方表达的东西，这样才可以更好的进行语言沟通，否则这样沟通根本就达不到效果，而 且还很容易会产生误解。
4、不要总是以自己为中心.
在交谈时也要注意一个重要的点，不要总是以为自己说的话、做的事很重要，总是以自己为中心，别人的就不重要，这种情况是要杜绝的，这样很容易会造成别人的反感，而且还会给别人留下不好的印 象。
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鸡肉时蔬烩饭的做法步骤
1. 干香菇提前泡发切丁 鸡胸肉洗净切丁
胡萝卜先用擦丝器擦丝然后再切碎一点
菠菜焯水后切小段
2. 锅热后加少量食用油，油热后下鸡肉丁翻炒至发白
3. 下香菇丁和胡萝卜丝继续翻炒
4. 加入水，可以稍微多一点，香菇比较不好熟
5. 尝一下香菇熟了就可以下米饭了
6. 小火煮至略粘稠后加入少许儿童酱油
7. 最后，出锅前放入菠菜段
8. OK！出锅后加入少许炒海苔
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奶油时蔬鸡肉炖饭做法：
用料
材料
用量
去骨鸡腿肉
3片
卷心菜
4/1个
红萝卜、洋葱
各1只
土豆
2个
香菇
8个
大蒜
少许
黄油
少许
牛奶
一杯
鲜奶油
3大勺
面粉
少许
白葡萄酒
少许
开水
2碗
收起
做法
1. 平底锅热锅，将鸡腿肉直接放入锅中干煎至2面有些焦黄，取出放盘待用
2. 将所有材料切丁，用刚刚爆好的鸡油 把切好的材料与蒜片快炒，再加入黄油，待香气出来后放入少许白葡萄酒，再加入2碗开水慢火煮下
3. 等待的时间将鸡腿肉切块
4. 取出个大碗放些许面粉，将2碗牛奶及3大勺鲜奶油搅拌一起
5. 将牛奶糊放入锅内小火炖煮5-10分，直到奶状，检查咸度，加点鸡精或盐即可
6. 待土豆软了后，即可，来碗白米饭拌入，就非常美味了。
