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- 准备食材 -
胡萝卜 一根
里脊肉
- 步骤 -
1.胡萝卜一根,肉一小块
2.胡萝卜切成条,准备榨汁
3.我用的是榨汁机,汁和面,渣半馅
4.用我们榨的胡萝卜汁和面,看好汁的多少再加面,我们用汁和面,是不加水的
5.肉剁碎,加入生抽,盐,香油,色拉油,适量,拌均
6.把胡萝卜渣和肉馅拌均
7.我们把面擀成薄的面皮,用瓶盖刻出圆形
8.这就是刻出的小面皮,我们就用它包小饺子
9.把馅放到面皮上
10.对折捏紧
11.用叉子压出褶,大工完成。以此类推,包完所有的就行了
12.来张成品图
- 小贴士 -
1:在和面的时候,一定要看好汁的多少 2:我今天在伴馅的时候没有加葱花和姜,因为我家天少不吃,所以没加,这个就因人而异了。