这是什么海产品
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发布时间：2022-04-19 20:30
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热心网友
时间：2023-11-01 19:34
干贝丁，这么大的丁不是扇贝的。一般是江珧柱（一种海产贝壳动物）的闭壳肌晒干而成。价格不菲。这一袋子估计价格在260元以上。
用清水泡发，3小时以上。如果想要缩短时间可以用温水，千万不要开水泡影响风味。
泡发好了，可以用来炖冬瓜汤。 也可以蒸蛋羹时撒一些上面增加鲜香味。 打蛋最好用泡发干贝的水。
热心网友
时间：2023-11-01 19:34
像是干贝丁。吃法：干贝一般以煲汤、煮粥食用最佳，味道鲜美，营养丰富。干贝烹调前用温水浸泡发胀，将干贝洗净后跟米一起下锅，加几滴花生油，怕腥的话可以下两片姜，还可以添些虾米、花生米、紫菜等，大概煲一个小时，一锅香喷喷的干贝粥就做好了，上桌前下点香油、香菜，即可。干贝也能煲汤，一样也是温水浸泡发胀后，和猪骨或是鸡肉，瘦肉煲汤，放调味料即可
热心网友
时间：2023-11-01 19:35
好像是干贝，发软炒就可以。
