请指点下宝宝绿豆芋头滑蛋肉末粥怎样做好吃呢?
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绿豆芋头滑蛋肉末粥
用料
主料
鸡蛋 1个
猪肉馅（瘦） 160g
米饭 180g
辅料
芋头 1个
绿豆 20粒
葱花 2g
姜末 12g
水 400g
调料
盐 3g
食用油 6g
绿豆芋头滑蛋肉末粥的做法
洗净的姜切成姜末，葱切葱花。
中火锅里放油，油热后放入姜末炒香。
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放入准备好的猪肉末，一起炒肉末变色。
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加入水和剩米饭，米饭搅散煮到粘稠。
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打入鸡蛋快速打圈搅拌。
放盐搅拌均匀关火盛出，撒上准备好的葱花。
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小贴士
1.一直用中火煮会更快速煮到粘稠。
2.鸡蛋直接打入锅里，用筷子捅破蛋黄后快速打圈搅散。
3.盐和水的用量可以按照个人喜好适当调整。
绿豆别名青小豆、菉豆、植豆，原产地在印度、缅甸地区，现在我国的大部分地区皆有种植。绿豆可供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等，具有清热解暑、解毒、降脂等功效。
芋头的功效和作用主要包括：
第一，有解饿的作用，由于它含有丰富的淀粉，所以它对于止渴解饿，有很好的作用。
第二，它由于含有丰富的维生素C和维生素B，所以对于提高身体的免疫力、延缓衰老，有很好的作用。
第三，芋头是黏性的，它里面含有一些黏蛋白，这些黏蛋白进入到体内，它对于合成免疫球蛋白有利，而免疫球蛋白是身体提高免疫功能的很重要的组成部分，所以芋头有提高免疫力的作用。
第四，芋头当中含有氟比较多，可以保护牙齿，不长蛀牙，或者是其它的牙部的疾病。
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其实首先的话最好是把肉末稍微转一点生粉，这样他会更加的入味，然后加以适量的盐，再把芋头绿豆洗干净，先把他们熟一点，然后再放锅里这样煮出来的粥特别的软糯。
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绿豆芋头滑蛋肉末粥 材料：芋头、豌豆仁、黑猪细绞肉、蛋、有机胚芽米、高汤、小排骨 做法： 1、取汤锅烧水，水滚时加入事..
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做法
取汤锅烧水，水滚时加入事先烫过去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分钟里芋软透即可
里芋炖好后加入豌豆仁烫1分钟即可关火，不要烫太久以免豌豆会变黄。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些颗粒口感让宝宝练习咀嚼。
炖煮同时用电子锅取高汤煮胚芽米稀饭，煮好后拌上芋泥及豆泥。
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取汤锅烧水，水滚时加入事先烫过去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分钟里芋软透即可
里芋炖好后加入豌豆仁烫1分钟即可关火，不要烫太久以免豌豆会变黄。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些颗粒口感让宝宝练习咀嚼。
炖煮同时用电子锅取高汤煮胚芽米稀饭，煮好后拌上芋泥及豆泥。
