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将水烧开,把西兰花放入沸水中焯一下,不要煮太久,将西兰花捞起放入蒸锅中,蒸10分钟捞出,把蒸好的西兰花去掉根茎部分,放入搅拌杯中,加适量温水,打成泥即可。西蓝花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
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婴儿吃西兰花蒸多久才熟的具体做法如下:
西兰花泥米糊的做法
用料:西兰花 1颗、婴儿米糊 3勺、。
辅料:60度温水。
步骤:
西兰花只切前面花朵
西兰花用淡盐水泡20分钟(去除农药),然后把西兰花反复清洗干净
锅里煮水,将西兰花烫3分钟(西兰花的缝隙比较难清理干净)
烫过的西兰花再切小块,方便蒸熟
隔水蒸西兰花10分钟(最大程度保留营养成分)
用料理棒把西兰花加水打泥
这是打好的西兰花泥
冲好米糊加1大勺西兰花泥,
搅拌均匀,开吃…
剩下的西兰花泥装辅食盒放冰箱冰冻,下餐吃时拿出来解冻。
小 贴 士:吃完西兰花泥米糊,别忘记喂宝宝喝几口温开水漱口。
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给宝宝蒸西兰花,一般15分钟左右就能够熟透。
具体的西兰花的煮熟时间也需要根据家里的锅的火候决定,如果家里的炉具火比较旺,那么一般在10到12分钟左右就能够将西兰花蒸熟,但是一般蒸15分钟左右就完全可以将西兰花蒸熟。
西兰花蒸熟之后可以捣碎给孩子食用或者是用西兰花打汁,搅拌到面粉里,给孩子做小面条、馄饨等易消化的食物。
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给宝宝蒸西兰花,一般15分钟左右就能够熟透。
具体的西兰花的煮熟时间也需要根据家里的锅的火候决定,如果家里的炉具火比较旺,那么一般在10到12分钟左右就能够将西兰花蒸熟,但是一般蒸15分钟左右就完全可以将西兰花蒸熟。
西兰花蒸熟之后可以捣碎给孩子食用或者是用西兰花打汁,搅拌到面粉里,给孩子做小面条、馄饨等易消化的食物。
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先将西兰花切成朵,用盐水撒点面粉浸泡5~10分钟,然后再清水洗净,沥干水备用,冷水倒入锅里,加少许食盐,滴几滴食用油,水开后倒入西兰花焯30~40秒,捞出装盘,将锅加热,加入食用油,油温热后加入蒜蓉爆香后加入水淀粉,食盐,调成薄汁,倒在焯好水的西兰花上即可,这样操作西兰花的营养成分不会流失,而且口感好,味道好,宝宝口喜欢吃。
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如果不放心的话,就蒸久一些
可以考虑蒸15分钟以上
把食物煮熟透,给婴儿吃较好
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要像婴儿吃西兰花的话,最好是把它熬在粥里面熬的肿肿的,给他喝一点汤